Ở tháng thứ 11, bé sẽ tăng cân chậm và phát triển chiều cao nhiều hơn. Đây là giai đoạn bé đã biết bò, biết ngồi vững và có những bước đi đầu tiên. Khi bé vận động nhiều thì các cơ bắp sẽ khoẻ mạnh hơn. Nhiều trường hợp do bé lười ăn vì mải chơi hoặc do hệ tiêu hóa không tốt nên có thể bị giảm cân. Bé 11 tháng tuổi đã học được khá nhiều thứ và dần dần tự lập hơn nhưng vẫn luôn cần mẹ bên cạnh hỗ trợ, chăm sóc.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 11 tháng tuổi, cha mẹ nên bổ sung đầy đủ 5 loại dưỡng chất cần thiết để giúp con yêu phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Ngoài 3 bữa bột chính, cha mẹ có thể cho con ăn thêm các bữa nhẹ với một số loại thực phẩm như snack, bánh bích quy, hoa quả tươi, sữa chua hay váng sữa để tăng cường thêm năng lượng cho sự vận động của bé.

Bé Nhật Minh phát triển đúng chuẩn nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý của mẹ.

Theo kinh nghiệm chăm sóc con nhỏ của chị Tường Vi, ở TP HCM: “Một ngày bé cần khoảng 500ml sữa (có thể là sữa mẹ, sữa công thức, sữa hạt và các sản phẩm từ sữa khác....), và quan trọng hơn hết là 3 bữa ăn sáng-trưa-tối, bữa ăn của bé cần được thay đổi linh hoạt các loạt thực phẩm nhưng mẹ cần lưu ý phải đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất gồm: chất bột (có trong gạo, đỗ,  các loại, mì,...); chất đạm (có trong tôm, cua, cá, trứng, thịt ...); chất béo (dầu ăn, mỡ, phô mai); vitamin và khoáng chất (có nhiều trong rau củ quả).

Giai đoạn này bé Nhật Minh, con chị Vi đã có thể làm quen với hầu hết tất cả các loại thực phẩm. Bé đã có thể ăn thô, xử lý khá tốt nên khi chế biến thay vì xay nhuyễn thì chị Vi đã băm nhỏ tùy độ thô bé ăn để giúp bé làm quen với việc nhai thức ăn khi ăn.

Chị Vi khuyên: “Cháo các mẹ có thể để nguyên hạt cho bé mà không cần phải rây nữa nhé. Ngoài 3 bữa bột chính cần thiết trong một ngày thì mẹ có thể bổ sung thêm bữa phụ cho bé như hoa quả tươi, sinh tố, nước ép hoa quả, sữa chua, váng sữa hay những món bánh đơn giản tự tay làm để đảm bảo vừa ngon mà vừa an toàn giúp tăng thêm năng lượng cho sự hiếu động cả một ngày dài của bé”.

Chị Vi thường xuyên đổi thực đơn để bé không bị ngán. Theo chị, thời gian tốt nhất để cho bé làm quen với một loại thức ăn mới là vào buổi sáng. Điều này sẽ giúp các mẹ dễ dàng quan sát thấy phản ứng của bé với thức ăn ví dụ bé tỏ ra thích thú hay khó chịu, bé có dị ứng với thức ăn mới hay không.

Tham khảo thực đơn cho bé khoảng 11-12 tháng tuổi của chị Vi dành cho con:

Bên cạnh đó trong giai đoạn này phần lớn các bé đã bắt đầu tập đi, bé tò mò nhiều thứ xung quanh và luôn hoạt động không ngừng nghỉ, vì thế mẹ đừng quên thường xuyên bổ sung thêm nước cho con. Có thể là nước lọc, nước ép trái cây hoặc nước cam pha loãng..

Giai đoạn này bé đã tập làm theo rất nhanh, vì thế chị Vi đã có thể dạy bé cách tạm, biệt, xin chào, vỗ tay.. để bé có thể linh hoạt hơn.

Châu Anh