Học mẹ Sài Thành làm món ngon cho bữa chính và bữa phụ của bé, mẹ khỏi phải vắt óc suy nghĩ mỗi ngày

2018-11-05 11:30

- Chị Linh chia sẻ: "Thực ra mình không quan trọng là cho con ăn dặm theo kiểu nào mà quan trọng là có phù hợp với thời gian của mẹ và con có hợp tác hay không.

Tin liên quan

"Ăn dặm là niềm vui của bé và của mẹ", đó là niềm mong muốn của hầu hết các bà mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm. Để con được sự vui vẻ trong mỗi bữa ăn là cả một sự cố gắng không ngừng của mẹ. Và chị Nguyễn Lương Huyền Linh (27 tuổi, ở thành phố Hồ Chí Minh) đang từng ngày cố gắng để cùng con yêu (bé Nguyễn Ngọc Bảo Anh) được cảm thấy ăn uống là niềm vui, là niềm hạnh phúc.

Chị tâm sự: "Mình cho con ăn dặm lúc 5 tháng 15 ngày. Lúc đầu mình cho con ăn dặm kiểu Nhật đến khi con được 7 tháng thì mình tập cho con ăn dặm BLW để con có thể tự do ăn uống và chọn món mình thích. Từ đó mình cũng dễ dàng biết được sở thích ăn uống của con cũng như những thực phẩm con không thích thú và bị dị ứng để tránh cho con".

Mẹ con chị Linh (Ảnh NVCC)

Trước khi con gái bước vào thời kì ăn dặm, chị Linh đã dành thời gian tìm hiểu rất nhiều tài liệu về các phương pháp ăn dặm. Ngoài ra chị còn tham gia một số nhóm, hội ăn dặm để học hỏi kinh nghiệm của những mẹ đi trước, rồi mới chọn phương pháp ăn dặm phù hợp với con.

Chị Linh chia sẻ: "Thực ra mình không quan trọng là cho con ăn dặm theo kiểu nào mà quan trọng là có phù hợp với thời gian của mẹ và con có hợp tác hay không. Bởi nhiều khi, mẹ bận việc hoặc không có ai trông con mà chuẩn bị cầu kì các bữa ăn thì mình lại cho con ăn theo kiểu truyền thống để tiết kiệm thời gian. Trộm vía, mẹ cho con ăn theo kiểu gì thì con cũng rất vui vẻ hợp tác với mẹ. Như thế là mình thấy hạnh phúc rồi. Thấy các mẹ khác có con biếng ăn triền miên, mình nghĩ tới mà đã thấy căng thẳng rồi".

Bé Bảo Anh thật đáng yêu (Ảnh NVCC)

Khi được hỏi về khó khăn trong thời gian cho con ăn dặm, chị Linh chia sẻ: "Theo quan điểm và thói quen của người lớn trong nhà, cứ ăn dặm là bé phải bắt đầu từ bột trước chứ không đồng ý để mình cho con ăn cháo rây vì sợ làm hại dạ dày của con".

Lúc mới bắt đầu, chị Linh cho con ăn làm quen với cháo trắng được nấu với tỉ lệ 1:10 rồi được rây lại. Cả nhà ai phản đối với thực đơn mới này của chị Linh vì sợ cháu bị đau dạ dày, sợ cháu bị hóc nghẹn... Chính vì lo cho cháu mà ông bà lại gây áp lực đối với mẹ cháu. Nhưng bằng những kiến thức chị ấy tìm hiểu được, chị ấy quyết tâm nuôi con theo cách của mình. Và cũng có ngày Bảo Anh ăn ngoan, hào hứng để cả nhà phải tâm phục khẩu phục. "Thấy cháu ăn ngoan, ông bà mới yên tâm mà ủng hộ mình, còn giúp mình trông cháu để nấu nướng, bày biện...", chị Linh hào hứng kể lại.

Ăn uống phải là niềm vui (Ảnh NVCC)

Vậy là trong suốt quá trình ăn dặm, Bảo Anh được mẹ cho ăn bột đúng 1 lần. Chị nhớ lại: "Trong suốt khoảng thời gian bé ăn dặm, mình nhớ nhất là hôm nấu nướng xong xuôi, mẹ sẵn sàng phục vụ cô công chúa nhỏ khi thấy con hào hứng ăn uống. Thấy mẹ bưng khay cơm đến gần, con chăm chú nhìn với ánh mắt thèm thuồng, chân tay khua loạn xạ, mẹ cuống quá và làm đổ nguyên cả khay cơm của con. Vậy là bố phải đi ra hàng mua gói bột ăn liền về cho con ăn vì lúc đó con đói quá rồi, mẹ không còn kịp chuẩn bị đồ ăn cho con nữa. Từ ngày đó, mỗi khi bê khay cơm cho con là chồng lại nói đùa: "Con không muốn ăn bột ăn liền đâu nhé!".

Ngoài ra, khi cho con ăn BLW, Bảo Anh cũng có những lần bị hóc, nghẹn đến nôn trớ. Lúc đó cả nhà ai cũng cuống cuồng lo lắng nhưng vì đã nắm vững kiến thức BLW nên chị ấy đã rất bình tĩnh chờ con tự xử lý đồ ăn. Và đúng là con gái làm giỏi hơn những gì mẹ tưởng: "Chỉ vài lần là con đã biết xử lý thức ăn để không bị hóc, nghẹn nữa".

Hiện tại, bé Bảo Anh hơn 10 tháng tuổi nhưng đã ăn thô khá tốt, mỗi bữa ăn con đều tỏ ra vui vẻ và hào hứng và đặc biệt là con rất hiếm khi chê món mẹ nấu. Đó là động lực, là niềm vui để chị Linh hàng ngày cố gắng hoàn thiện bản thân, để tìm thật nhiều món ngon nấu cho con gái.

Để mỗi bữa ăn của con được đầy đủ dinh dưỡng, chị Linh rất chú trọng trong khâu chọn thực phẩm. Tất cả đều phải đảm bảo độ tươi ngon, sạch sẽ và an toàn. "Nhà mình gần chợ, nên sáng nào mình cũng đi chợ để mua đồ ăn cho con chứ không dùng thực phẩm đông lạnh. Đó là những bữa chính. Còn thực phẩm để làm những bữa phụ cho con, mình đều chọn loại thực phẩm hữu cơ, tốt cho sức khỏe của con".

Chăm sóc hàng ngày những mong con gái lớn khôn, khỏe mạnh đó là niềm hạnh phúc của những người làm mẹ như chị Linh.

Dưới đây là thực đơn những bữa chính giàu dinh dưỡng, và những bữa phụ thơm ngon, bổ dưỡng mà chị Linh đã gửi vào đó cả tình yêu thương, sự tâm huyết cho cô công chúa nhỏ Bảo Anh của mình. Các mẹ cùng vào tham khảo nhé!

Những món cho bữa chính

Những món cho bữa phụ

Mẹ Khoai

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất