Cách làm phô mai que không khó

Emdep.vn - Phô mai que là món ăn vặt hấp dẫn với lớp vỏ vàng, giòn rụm và phần nhân béo ngập đầy mê hoặc. Hãy thử làm phô mai que tại nhà nhé, rất đơn giản thôi!
Cách làm phô mai que không khó

Nguyên liệu làm phô mai que:

+ 200gr phô mai

+ 1 chén bột chiên xù

+ 1 chén bột mì

+ 2 quả trứng gà

+ 1 nhúm muối

Cách làm phô mai que không khó

 

Cách làm phô mai que: 

Bước 1: Cắt phô mai thành tiếng miếng nhỏ vừa ăn. 

Cách làm phô mai que không khó
Cách làm phô mai que không khó
 

Bước 2: Đánh tan trứng gà cùng với muối trong một chiếc bát.

Bước 3: Lăn phô mai qua bột mì cho bột bám đều hết miếng phô mai. Tiếp tục nhúng miếng phô mai vào hỗn hợp trứng. Cuối cùng lăn phô mai qua bột chiên xù cho bột bám đều hết.

Cách làm phô mai que không khó
 

Bước 4: Bỏ phô mai vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lại lấy phô mai ra và lặp lại quá trình lăn bột như trên một lần nữa để đảm bảo bột bao kín phô mai, khi rán phô mai không bị chảy và có lớp vỏ giòn thơm hơn.

Cách làm phô mai que không khó
 

Bước 5: Đun nóng dầu, lấy phô mai ra khỏi tủ lạnh và bắt đầu chiên đến khi phô mai có màu vàng hấp dẫn.

Cách làm phô mai que không khó
 

Tada! Vậy là món phô mai que nổi tiếng đã hoàn thành rồi! Bạn hãy ăn nóng với sốt cà chua để cảm nhận được vị béo và lớp phô mai chảy ra từ bên trong vỏ ngoài vàng ruộm nhé!

Cách làm phô mai que không khó
Cách làm phô mai que không khó

Chúc bạn thành công với cách làm phô mai que nhé! 

Nàng chủ bếp Hoài Thu

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa