Cách làm kem trà xanh cực kì dễ dàng

Emdep.vn - Từng miếng kem thơm mềm vị trà xanh sẽ đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái và xua tan mệt mỏi.
Cách làm kem trà xanh cực kì dễ dàng
 
Nguyên liệu làm kem trà xanh: 
+ 200g whipping cream
+ 50g sữa đặc có đường
+ 15g bột trà xanh
+ 10g hạnh nhân giã nhuyễn
+ 15 chocolate chip
Cách làm kem trà xanh cực kì dễ dàng
 
Cách làm kem trà xanh như sau: 
Bước 1: Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi whipping cream ở tốc độ nhỏ nhất. Ban đầu sẽ nổi những bọt khí to, nhưng dần dần các bọt khí sẽ biến mất, kem tươi trở nên đặc lại, mịn mượt, và tạo vân. 
Lưu ý: Khi đánh kem tươi thấy tạo vân là dừng ngay, không tiếp tục đánh, kem sẽ bị tách nước và không sử dụng được. Kem tươi, que đánh, và tô phải lạnh sẽ dễ dàng đánh hơn.
Bước 2: Hòa sữa đặc và bột trà xanh lại cùng nhau, sau đó cho vào hỗn hợp kem tươi.
Bước 3Dùng phới nhẹ nhàng trộn đều từ dưới lên trên, đến khi hòa quyện.
Cách làm kem trà xanh cực kì dễ dàng
 
Bước 4: Cho chocolate và hạnh nhân vào trộn cùng.
Cách làm kem trà xanh cực kì dễ dàng
 
Bước 5: Cho hỗn hợp vào hộp hoặc khuôn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kĩ lại, để vào ngăn đá tầm 1-2h là ăn được ngay.
Cách làm kem trà xanh cực kì dễ dàng
 
Lưu ý: Nếu để lâu kem sẽ cứng, cách chữa là bạn để lại lên ngăn mát cho kem mềm lại nhé!
Cách làm kem trà xanh cực kì dễ dàng
Chúc các bạn thành công với công thức làm kem trà xanh này nhé!
Thịnh Nguyễn 
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa