Trong cuộc sống bận rộn, mẹ cũng đừng bỏ quên bữa sáng cho bé hoặc chỉ cho bé ăn qua loa. Bởi cũng như người lớn, bữa sáng với bé rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho bé hoạt động và giúp bé bước vào một ngày mới rạng rỡ hơn. 

Dưới đây là những thực đơn bữa sáng vừa ngon lành, vừa bổ dưỡng lại dễ thực hiện mà mẹ có thể làm cho con. Chỉ mất một chút thời gian chuẩn bị là bé đã có bữa sáng hợp khẩu vị và tốt cho sức khỏe rồi. Mẹ tham khảo nhé!

1. Bánh mì trứng

Một bữa sáng nhanh, dễ làm và đủ dinh dưỡng không thể thiếu sự kết hợp với bánh mì. Trứng là một món ăn sáng phổ biến bởi nhiều chất dinh dưỡng, giá thành rẻ và có thể chế biến được thành nhiều món. Nguồn đạm trong trứng đặc biệt quan trọng đối với trẻ đang phát triển vì chất dinh dưỡng này giúp xây dựng cơ bắp và các mô. Một chiếc bánh mì sanwich kẹp trứng và một cốc sữa tươi là một lựa chọn hợp lí cho bữa sáng nhanh gọn và đủ chất.

2. Soup

Nếu bé không thích các món khô thì hãy thử nấu món soup. Soup thường là một trong những món ăn khai vị trước các bữa tiệc, cỗ bàn… Bạn cũng có thể nấu soup cho bữa sáng để bé dễ ăn. Soup gà nấm, soup tôm yum, soup bí đỏ… là những món đơn giản và không mất nhiều thời gian để thực hiện.

3. Cháo

Bữa sáng dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa và dễ ăn đó chính là ăn cháo. Bạn có thể nấu cháo sườn, cháo trai, cháo thịt bằm, cháo tôm băm,… và kết hợp với rau xanh xay nhuyễn để món ăn có thêm chất xơ. Nấu cháo cần mất nhiều thời gian hơn, nên các mẹ nên nấu cháo trắng từ tối hôm trước, nguyên liệu đạm có thể chuẩn bị trước để hôm sau cho vào cháo sẽ nóng hổi và thơm ngon hơn.

4. Ngũ cốc

Ngũ cốc là một lựa chọn phù hợp cho những bữa sáng gấp rút nhưng đáp ứng đủ dinh dưỡng của bé. Mẹ có thể chuẩn bị cho bé 1 chén yến mạch, trộn với 1 cốc sữa tươi hoặc 1 hũ sữa chua, ăn kèm với trái cây như táo, nho, dâu,… và các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều… Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị một chút để kích thích bé ăn nhiều hơn.

5. Mì xào

Mì tôm chắc chắn là món ăn ai cũng yêu thích. Tuy nhiên với trẻ nhỏ nên hạn chế cho trẻ ăn mì tôm mà thay vào đó bằng nui, mì gạo lứt, mì khoai lang,… Món nui xào thịt bò hoặc mì lứt xào thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng và cực nhiều dinh dưỡng.

An Nhiên (Tổng hợp)