Mỗi lần bé Sâu ốm, chị Sen thường dành nhiều thời gian hơn cho con. Chị cho biết: “Với mình, mình không có thói quen ép buộc con ăn, luôn tôn trọng con. Mình cho con ăn theo nhu cầu, không bế dong, không điện thoại, trò chơi. Con không muốn ăn, thì mẹ dừng lại chuyện trò, vui chơi cùng con, sau 5 phút, con hợp tác thì tiếp tục, con không đồng ý thì mình kết thúc bữa ăn tại đó. Khi con ốm, bé lười ăn, mình vẫn giữ nguyên tắc đó. Với mình, mình không quá quan trọng vào cân nặng của con, mà chú trọng tới vấn đề con có cứng cáp, con biết làm gì so với các bạn cùng tháng tuổi”.

Theo mẹ Sâu, với trường hợp con ho, viêm họng, mẹ cần nấu những món mềm cho con dễ nuốt. Dù con ốm hay không thì bữa ăn của con luôn phải đủ chất và đa dạng, những ngày con ốm cần cung cấp thêm các loại rau củ quả có chứa vitamin C nhằm tăng sức đề kháng cho con. Những loại thịt, củ quả cần phong phú.

Một số món ăn bổ dưỡng, dễ ăn trong những ngày bé ốm của mẹ Sâu như sau:

Công thức chung:

-         Cháo nấu tỉ lệ 1:5

-         Với thịt gà: cho vào ninh cùng, vớt ra băm nhỏ phi cùng hành. Thịt bò: rửa sạch cùng chút gừng và muối, hấp chín, băm nhỏ phi cùng hành tỏi. Cá hồi: rửa sạch ngâm sữa tươi không đường 30 phút, rồi đem hấp chín, băm nhỏ. Cá quả: rửa sạch, hấp cùng 1 lát gừng bỏ xương, băm nhỏ cho xào cùng hành và cà chua.

-         Củ, quả: hấp chín nghiền nhỏ. Rau: trần qua nước sôi, băm nhỏ.

-         Cho tất cả vào cháo đun sôi 2 phút rồi tắt bếp .

Đặc biệt, trong khẩu phần ăn khi bé bị ốm, mẹ Sâu không bao giờ quên các bữa phụ. Với không muốn con ăn các loại đồ ăn sẵn, nên mẹ Sâu thường tranh thủ làm các loại bánh cho con. Khi con ốm, mẹ nên làm các món sữa hạt. đậu hũ yến mạch, tào phớ, để con dễ nuốt, ít bị nôn trớ. Điều này giúp bé được kích thích vị giác, tránh tình trạng biếng ăn, bỏ bữa.

Mẹ Sâu chia sẻ: “Trong những ngày con ốm, bé rất lười ăn, có những hôm chỉ ăn được vài thìa, nên bữa sau mình lại đổi món. Khi cho con ăn mình luôn giới thiệu về món ăn hôm đó, cho con ăn chút ít để tạo cảm giác muốn ăn cho con. Khi ốm mệt đến người lớn cũng không muốn nuốt huống chi trẻ, nhưng khi con ăn thấy ngon con sẽ muốn ăn tiếp. Con mình thường mất 2 ngày bé chỉ ăn được vài thìa là ngậm rồi lắc đầu, nhưng mình không ép, sau mình bổ sung thêm sữa mẹ cho con.Và những bữa sau mình thay đổi bằng các món này đã cải thiện được vị giác của con. Vì thế, con không bị sút cân sau khi ốm”.

Châu Anh