Gần đây, có khá nhiều mẹ phàn nàn rằng con của họ bị táo bón, đầy hơi, khó chịu khi đi tiêu. Mẹ hãy giải quyết vấn đề này với hai nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhà nào cũng có.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: khoai tây, cà rốt

Cách làm:

Bước 1: Cạo vỏ, rửa sạch khoai tây và cà rốt

Bước 2: Thái khoai tây, cà rốt thành những miếng nhỏ

Bước 3: Bỏ khoai tây và cà rốt vào nồi hấp cách thủy, sau đó thêm chút nước, xay thành bột nhuyễn mịn. Sau đó, bạn có thể dễ dàng cho bé ăn.

Khoai tây là thực phẩm rất tốt cho lá lách và dạ dày. Đây là thực phẩm giúp nhuận tràng, tăng cường tiêu hóa, nuôi dưỡng gan, giải độc. Trong khi đó, cà rốt lại giàu vitamin A, giúp tăng sức đề kháng, rất tốt cho các trường hợp trẻ bị khó tiêu, tiêu chảy, đầy bụng. Trong cà rốt có một lượng lớn chất pectin. Khi vào đến ruột, chất này trương nở thành một dạng keo có thể làm dịu nhu động ruột nên hạn chế được tiêu chảy; đồng thời còn tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn nội sinh phát triển, lấn át các vi khuẩn ngoại lại và các vi khuẩn lên men thối ở ruột già.

Quỳnh Trang/Theo Sohu