Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt vô cùng

2018-03-19 06:15
- Ngoài canh khoai mỡ thì nay bạn hãy biến tấu khoai mỡ tím thành món soup vô cùng hấp dẫn khi kết hợp với thanh cua dinh dưỡng. Màu sắc bắt mắt cùng với hương vị ngon mới lạ đchính là điểm nổi bật nhất của món soup đặc biệt này.

Nguyên liệu:

-  1/2 củ khoai mỡ tím

- 1 bịch thanh cua

- Ngò băm

- Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, dầu mè

Thực hiện:

Bước 1:

Khoai mỡ tím mua về làm sạch sau đó cắt hạt lựu hoặc bào ra.

Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt đã miệng vô cùng

Bước 2:

Thanh cua cắt khúc vừa ăn.

Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt đã miệng vô cùng

Bước 3:

Sau đó bắt nồi nước sôi và cho khoai mỡ vào nấu mềm.

Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt đã miệng vô cùng

Bước 4:

Cuối cùng là cho thanh cua vào và nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu đến khi mềm nhưng soup không quá đặc bạn nhé.

Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt đã miệng vô cùng

Bước 5:

Thưởng thức cùng với ngò băm cho vào khuấy đều cho thơm cùng ít tiêu.

Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt đã miệng vô cùng

Thành phẩm:

Món soup khoai mỡ tím thanh cua này rất tiện dụng và phù hợp với cả gia đình, thích hợp dùng làm món khai vị hoặc cho trẻ tập ăn. Bắt mắt với màu tím nổi bật của khoai mỡ và mềm ngọt của thanh cua kết hợp với mùi thơm của rau ngò và tiêu còn gì tuyệt bằng. Và hơn nữa chỉ với hai nguyên liệu dễ tìm bạn đã có ngay món soup mới lạ cho gia đình thưởng thức.

Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt đã miệng vô cùng

Soup khoai mỡ tím thanh cua ngon miệng, đẹp mắt đã miệng vô cùng

Chúc bạn thành công với món soup dễ làm này nhé!

Chủ bếp Oanh Trần

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Phụ nữ thuộc 3 mệnh này là người hiền lương, số mệnh có nhiều cát khí, lấy được người chồng tốt, tương lai con cái đầy hứa hẹn