Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo

Emdep.vn - Trà sữa luôn là món ăn yêu thích của nhiều bạn trẻ. Đặc biệt thời gian gần đây, trà sữa thạch phô mai lập tức soán ngôi vị đầu bảng trong những món ăn vặt và trở thành món ăn thần thánh với “lớp phô mai béo ngậy bên trong miếng thạch giòn giòn ngon tuyệt”.
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
Trà sữa thạch phô mai - thức uống thần thánh đang hot của giới trẻ
Nguyên liệu làm trà sữa thạch phô mai: 
+ 150ml sữa tươi không đường
+ 20gr sữa đặc
+ 200ml nước sôi
+ 500ml nước nguội
+ 1 túi trà túi lọc (lựa chọn hương vị theo sở thích)
+ 5gr bột thạch agar
+ 5gr trà xanh/ cacao (tùy thích)
+ 1 thìa café đường
+ Phô mai viên
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
 
Cách làm thạch phô mai:
Bước 1:  Phô mai cắt miếng vuông cỡ 0.5cm, cho vào khay.
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
 
Bước 2: Cho đường, bột thạch agar, bột trà xanh/ cacao vào 500ml nước, khuấy đều rồi cho lên bếp đun sôi. Đợi hỗn hợp sôi 2 – 3 phút thì tắt bếp. Rót hỗn hợp vào từng khay đã có phô mai. Chờ nguội thạch sẽ đông lại.
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
 
Lưu ý nếu bạn không có khay loại nhỏ thì có thể xếp phô mai vào đĩa sâu lòng rồi đổ hỗn hợp vào. Đến khi thạch nguội đông lại thì cắt theo từng miếng vừa ăn là được nhé.
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
 
Cách làm trà sữa:
Bước 1: Cho trà túi lọc vào 200ml nước sôi. Hãm trà trong khoảng 4 phút. 
Bước 2: Cho lần lượt sữa đặc và sữa tươi và cốc trà, khuấy thật đều.
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
 
Bỏ thêm thạch phô mai vào cốc trà sữa, vậy là bạn đã có cốc trà sữa thạch phô mai rất ngon rồi đấy! Thêm đá và thưởng thức ngay thôi!
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt cú mèo
Chúc bạn thành công với cách làm trà sữa thạch phô mai. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 
Nàng chủ bếp Hoài Thu 
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm