2 món pizza cho nàng... ăn kiêng

(Em đẹp) - Lấy nguyên liệu chính là rau củ, 2 món pizza này rất hợp với nàng ăn kiêng.
Nhiều bạn "than" với Người sành ăn rằng, pizza thơm ngon nhưng mà dễ tăng cân lắm, hay "mình đang muốn ăn kiêng". Đã thế, Người sành ăn mách liền cho các nàng đang mong giữ dáng 2 công thức làm pizza với nguyên liệu chính là rau củ này. Các nàng tự tay vào bếp thay vì đặt mua sẵn nhé, thử xem có tăng cân không nào?!

1. Pizza bơ

Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nướng: 20 phút

Pizza bơ cho nàng muốn giữ dáng đây.
Nguyên liệu
(Cho 4 người ăn)

+ 1 đế Pizza
+ 1 lon cà chua thái lựu. Hoặc cà chua mua về thái lựu, bỏ hết nước.
+ 4 lát xúc xích Salami (mua ở các cửa hàng thực phẩm nước ngoài)
+ Pho mát Mozzarella bào sợi (lượng pho mát tùy khẩu vị mỗi người)
+ 1 quả bơ thái lát

Cách làm

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C.
- Tự làm hoặc mua đế pizza làm sẵn, sau đó rải đều cà chua thái hạt lựu, xúc xích thái lát, pho mát mozzarella và bơ thái lát lên trên đế bánh.
- Nướng pizza trong vòng 20 phút.

Thành quả đã ra lò, pizza bơ cực ngon.

Nếu bạn lo quá nhiều pizza ăn không hết, bài sau Người sành ăn sẽ mách bạn cách bảo quản pizza thú vị.

2. Pizza nấm, hành tây và húng quế

Tổng thời gian: 25 phút
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nướng: 20 phút

Món pizza này ăn không dễ ngán đâu nhé!

Nguyên liệu
(dành cho 4 người)

+ 1 muỗng canh dầu oliu
+ Khoảng 225g nấm, thái lát
+ ½ củ hành tây kích cỡ trung bình, thái lát
+ 1 đế bánh pizza mỏng (khoảng 285g)
+ 1 chén xốt marinana (một loại xốt cà chua của Ý)
+ ¼ chén cà chua khô thái lát
+ 2 nhánh tỏi, băm nhỏ
+115g pho mát mozzarella ít béo, thái sợi (khoảng 1 chén)
+ ¼ chén phó mát Parmesan bào sợi
+ ¼ chén húng quế tươi thái mỏng

Cách làm

- Làm nóng lò ở khoảng 230°C.
- Làm nóng dầu trên chảo ở lửa vừa. Thêm nấm, hành tây và đảo hỗn hợp cho đến khi mềm và hơi nước bay hết trong khoảng 5 phút. Đảo hỗn hợp này với tỏi rồi bắc chảo ra khỏi bếp.
- Đặt đế bánh pizza trên khay nướng bánh. Dàn đều xốt cà chua lên trên đế bánh sao cho cách viền ngoài của đế bánh khoảng 2.5cm. Tiếp theo, rải đều hỗn hợp nấm và cà chua phơi khô rồi rắc pho mát Mozzarella và Parmesan lên trên. Nướng pizza trong lò cho đến khi đế bánh giòn và pho mát tan chảy hoàn toàn trong khoảng 13 phút. Cuối cùng, rắc húng quế tươi lên trên cùng cắt pizza thành các miếng nhỏ.

Chúc các nàng thành công!
Tham khảo địa chỉ mua nguyên liệu ở đây
Thảo Mýt
Theo Foodnetwork, Recipes
logo smaill
loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm