Bánh khoai môn sốt dâu cho ngày mưa

Emdep.vn - Đây là một ý tưởng tuyệt vời trong những ngày mưa mát thế này? Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và tự thưởng cho mình một đĩa bánh thơm ngon ngay nào.

Nguyên Liệu:

  • - 300gr khoai môn.
  • - 1 miếng đậu phụ.
  • - 50gr đậu Hà Lan.
  • - 1 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ.
  • - 200gr dâu tươi.
  • - 1 thìa cà phê bột năng.
  • - 1 thìa cà phê muối.
  • - 1 thìa súp dầu ăn.

Thực Hiện:

Bước 1:  Trước hết là hấp chín khoai môn rồi bóc vỏ và tán nhuyễn.

Bánh khoai môn sốt dâu cho ngày mưa anh 1

Bước 2:  

  • - Đậu phụ nhớ vắt cho thật khô nước .
  • Bánh khoai môn sốt dâu cho ngày mưa anh2
  • - Tán nhuyễn đậu phụ ra và trộn cùng với khoai môn, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm chút muối.
  • Bánh khoai môn sốt dâu cho ngày mưa anh3

Bước 3: Hỗn hợp đậu phụ và bột khoai đem vo viên tròn, dùng tay ấn dẹp, lăn qua bột năng và chiên chín vàng.

Bánh khoai môn sốt dâu cho ngày mưa anh4

Bước 4: Cuối cùng, cho dâu vào máy ép để lấy nước rồi đun sôi và cho bột năng vào để tạo độ sánh.

Bánh khoai môn sốt dâu cho ngày mưa anh5

Giờ thì bày ra đĩa, rưới sốt lên và thưởng thức ngay nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai môn sốt dâu  này nha.


Thanh PT

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm