Thực đơn giảm cân trong 1 tháng với Clean Eating

Tại Việt Nam, rất nhiều bạn trẻ đã giảm cân thành công nhờ phương pháp này. Hoàng Liễu sẽ chia sẻ cụ thể với bạn về việc bạn ấy đã áp dụng phương pháp này thế nào.

Thực đơn giảm cân trong 1 tháng "clean - eating" có từ những năm 1960 với ý nghĩa "Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó". Ngoài lợi ích sức khỏe, chế độ ăn này còn được biết đến như một phương thức ăn kiêng dễ dàng, hiệu quả. 

Tại Việt Nam rất nhiều cô nàng đã áp dụng thành công phương pháp ăn kiêng rất hot này. Hoàng Liễu là một cô gái được biết nhiều trên diễn đàn giảm cân nhờ áp dụng chế độ ăn này. Emdep đã có một buổi phỏng vấn để nghe Liễu chia sẻ bí quyết giúp cô ấy có được thân hình chuẩn như hotgirl.

- Chào Liễu, nhờ đâu mà bạn biết đến thực đơn giảm cân trong 1 tháng clean - eating này vậy?

Vì đặc thù nghề nghiệp nên mình luôn phải chăm chút ngoại hình và vóc dáng thon gọn. Mỗi ngày gặp gỡ hàng trăm khách du lịch tìm đến Sapa, mình luôn phải cố gắng nỗ lực để đẹp và tươi tắn nhất có thể.

Qua tìm hiểu rất nhiều phương pháp ăn kiêng trên mạng mình đã thử áp dụng một vài chế độ nhưng thấy không hiệu quả mấy. Đây là phương pháp thứ 3 rồi, đơn giản hơn các thực đơn ăn kiêng khác nhưng không ngờ nó có thể hiệu quả ngoài mong đợi. Mình giảm hẳn 4kg trong 1 tháng ngắn ngủi.

Giống như tên gọi “clean – eating” nghĩa là chỉ cần ăn lành mạnh. Đây không phải chế độ ăn khắt khe, không nhất thiết phải lập ra một bản kế hoạch rất dài, đếm calo, phải căng thẳng nếu như đã ăn phải một món ăn nào đó không có trong thực đơn. Phương pháp ăn này chỉ hướng đến việc bạn nên sử dụng những thực phẩm sạch, không hóa chất, không bị dư thừa đường và chất béo.

Điều đầu tiên mình làm là hạn chế ăn đồ hộp, những đồ ăn được nấu quá kỹ, đồ ăn có nhiều hương liệu, chất phụ gia… khiến vô tình cơ thể bị nạp thêm năng lượng lúc nào không biết…Sau 1 thời gian hạn chế, mình cắt giảm luôn các loại thức ăn này, cơ thể cũng tự động được thanh lọc theo.

Vì Sapa khí hậu rất tốt và có nguồn thực phẩm hữu cơ rất phong phú nên mình ưu tiên dùng các thực phẩm “tự nhiên” này. Mình hoàn toàn yên tâm vì thực phẩm hữu cơ cực kỳ sạch và tốt cho sức khỏe.

Mình thường tự nấu ăn cho bản thân. Mình ăn nhiều rau, ngũ cốc và cá… giảm những độ ăn có chất béo và tinh bột nhưng không kiêng hoàn toàn. Vì mục đích của “ăn sạch” là thanh đạm hóa bữa ăn của bạn càng nhiều càng tốt nên bạn cũng lưu ý nên uống nhiều nước trong ngày.

- Thực đơn giảm cân trong 1 tháng với chế độ clean - eating của bạn như thế nào vậy, bạn có thể chia sẻ với độc giả Emdep.vn được không?

Mình sẽ lấy ví dụ về chế độ ăn một ngày của mình nhé. Bạn có thể thấy được nó rất đơn giản:

Sáng ăn 1 bát cơm nhỏ với salad dưa chuột và trứng ốp la để có đủ sức cả ngày, 10h ăn nhẹ với súp cua, súp gà hoặc hoa quả các loại. 

Không ăn trưa hẳn mà chia nhỏ các bữa.

Khoảng 3h chiều ăn salad hoặc cháo, bánh bao chay, bún, miến.

Tối (muộn nhất là trước 7h30) ăn rau, salad, cháo hoặc bún, phở, miến.

Hạn chế tối đa ăn cơm vào buổi tối. 

Với riêng mình, thực đơn này rất ổn vì trước giờ mình chỉ thích ăn các món có nước như: súp, cháo, bún, phở… mà không thích ăn cơm. Vì vậy, mình thích nghi rất nhanh và không hề thấy phải gượng ép chút nào.

- Khi áp dụng phương pháp ăn kiêng này bạn có gặp chút khó khăn nào không?

Có, tất nhiên là có rồi (cười)

Từ ngày áp dụng phương pháp này mình trở nên khó tính hơn nhiều. Người yêu mình vẫn hay trêu vậy. Vì mình chỉ chọn mua những thức ăn có thành phần hữu cơ và tự nhiên, tránh đến tất cả các nhà hàng chỉ vì lo sợ món ăn sẽ không được sạch sẽ và an toàn. Nên hầu như các bữa tối mình đều tự làm ở nhà. Nhưng giờ thì khác rồi. Thỉnh thoảng mình vẫn tự “dễ tính” hơn với mình miễn là không “quá đà” là được.

- Bạn có kết hợp chế độ ăn này với môn thể thao nào không?

Ồ, có chứ. Mình thích chạy bộ. Mỗi ngày mình tự đặt ra chỉ tiêu chạy 3km mỗi ngày bằng cách chạy bộ ra siêu thị mua rau sạch. Vì thế nên lúc nào mình cũng cảm thấy thoải mái, cơ thể khỏe mạnh, làm việc cả ngày mà không có cảm giác uể oải hay mệt mỏi.

Thật tuyệt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ những kinh nghiệm giảm cân của mình. Chúc bạn sức khỏe và thành công trong cuộc sống!

T.M.H

Theo Congluan

Xem thêm

Thực đơn giảm cân

Cách giảm mỡ bụng

Thể dục giảm cân