10 món ăn ngon nhưng hại bạn nên chào tạm biệt ngay trong năm 2016!

Emdep.vn - Để có một năm mới tràn đầy sức khỏe, bạn cần lên chế độ ăn uống thích hợp và từ bỏ ngay những món ăn sau.

1. Bánh rán

Bạn khó lòng bỏ qua những chiếc bánh rán doughnut ngọt ngào cho buổi sáng, khi ngồi bên cốc cà phê mà không biết rằng nó có hại hơn so với những món đồ ăn vặt khác. Một chiếc bánh rán donut chứa khoảng 300 calo. Theo trang Livestrong.com (Sống khỏe) cho biết, nếu bạn bạn ăn thường xuyên mỗi ngày một chiếc bánh rán và không tập thể dục để đốt cháy lượng calo thừa đó, bạn sẽ có thể tăng 4,5 kg trong 10 ngày. Một lựa chọn tốt hơn vào buổi sáng là một bát sữa chua dẻo với trái cây và ngũ cốc, vừa thỏa mãn sở thích ăn đồ ngọt của bạn mà lại tốt hơn cho cơ thể. 

2. Bánh mỳ vòng Bagel
Bánh mỳ vòng là lựa chọn thuận tiện và ngon lành cho bữa sáng, tuy nhiên nó cũng khiến bạn nhanh chóng tăng cân, tập trung vào vùng hông và đùi của bạn. Nó thiếu chất xơ mà cơ thể cần để biến thành chất gì hữu ích. Thay vào đó, chuyển hóa thành đường và chất béo. 
Lựa chọn thay thế là bánh muffin, nhiều chất xơ và chứa ít đường hơn đáng kể.
3. Bánh hambuger
Bánh mỳ kẹp thịt là món đồ ăn nhanh vô cùng ngon lành nhưng lại không tốt với sức khỏe của bạn. Thực sự thịt chỉ chiếm 2-14% trong bánh. Vậy thực sự những thứ chúng ta ăn là gì? Đó là những chất độn cùng như nước, sụn và xương. Vì vậy không có gì ngạc nhiên khi chiếc bánh có hàm lượng chất béo cao. 
Tốt nhất bạn hãy ăn bánh hambuger trong những nhà hàng chất lượng, đáng tin cậy.
4. Khoai tây chiên
Chúng làm từ khoai tây nên tốt cho sức khỏe? Thực tế việc gọt vỏ khoai đã lấy đi phần lớn chất bổ dưỡng trên loại củ này. Khoai tây chiên thiếu giá trị dinh dưỡng, nhưng điều tệ hơn là nó chứa hàm lượng chất béo và calo cao, khiến bạn dễ dàng tăng cân, béo phì, cùng vô số vấn đề sức khỏe liên quan.
Giải pháp là bạn hãy chuyển sang ăn cà rốt chiên, hoặc bí ngòi chiên.
5. Bim bim khoai tây
Bim bim khoai tây là món ăn vặt rẻ, được dùng trong nhiều dịp. Tuy nhiên nó chứa lượng natri nhiều, đẩy chúng ta vào nguy cơ bị huyết áp cao. Bim bim khoai tây nhiều chất béo, dễ dẫn đến cholesterol cao. 
Khoai tây nướng tốt hơn khoai tây chiên. Tốt hơn nữa là bánh quy xoắn vị mặn, hoặc bắp rang không nổ bằng lò vi sóng.
6. Thịt xông khói
Thịt xông khói. Đây là món ăn chúng ta nên tránh xa, bởi nó nhiều natri và cholesterol, thịt xông khói sẽ dần phá hủy bạn. 68% lượng calo trong thịt xông khói đến từ chất béo, với một nửa trong số đó được bão hòa. Cứ 30g thịt chứa 30mg cholesterol.
Thay vào đó bạn có thể ăn thịt gà tây xông khói, nó có thể không ngon bằng thịt xông khói thực sự nhưng nếu được nấu đúng cách, nó có thể thỏa mãn cảm giác thèm ăn thịt xông khói của bạn ở một mức độ nào đó.
7. Mọi đồ ăn rán nhiều mỡ
Thực phẩm hấp thụ chất béo từ dầu khi nó được chiên, rán. Vì vậy với lượng calo và chất béo cao, những món ăn này sẽ khiến bạn tăng nguy cơ béo phì.
Bạn có thể nướng hoặc hấp thức ăn của mình để hạn chế dầu mỡ.
8. Nước ngọt có ga
Uống nước ngọt có ga mỗi ngày có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 và có nguy cơ đau tim hơn so với những người không uống.
Bạn có thể thay chúng bằng nước soda không đường hoặc trà đá khi ăn tại cửa hàng.
 
9. Bỏng ngô bắn bằng lò vi sóng
Loại bỏng ngô bắn bằng lò vi sóng được phát hiện có chứa chất hóa học ảnh hưởng đến sức khỏe. Hương vị bơ ngọt ngào trong bắp đến từ loại hóa chất gọi là diacetyl và PFOA, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe như bệnh ung thư và ảnh hưởng tuyến giáp. 
Giải pháp đơn giản là hãy tự rang bỏng ngô trên bếp để đảm bảo sạch sẽ và an toàn.

 

10. Thịt chế biến sẵn
Chúng có liên quan tới nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp cao và ung thư, do các hợp chất hóa học được thêm vào thịt, trong đó có chất để tăng thêm hương vị và bảo quản. Chất nitrat trong thịt có thể biến thành hợp chất gây ung thư khi tiếp xúc nhiệt độ cao. 

10 món ăn ngon nhưng hại bạn nên chào tạm biệt ngay trong năm 2016!

Khánh An

(Theo Congluan)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa