Trở về tuổi thơ với cách làm kẹo mút cực ngon, cực đẹp

2019-08-28 06:34
- Chỉ với vài bước đơn giản là bạn có thể làm được kẹo mút ngon lành cho bé.

Nguyên liệu làm kẹo mút

Trở về tuổi thơ với cách làm kẹo mút cực ngon, cực đẹp

150gr đường Isomalt (được khoảng 12 kẹo)

15 gr nước

10ml siro mùi

Giấy gạo in hình nếu thích hoặc để kẹo trong veo thôi.

Cách làm kẹo mút:

Trở về tuổi thơ với cách làm kẹo mút cực ngon, cực đẹp

- Cho 150gr đường Isomalt + 15gr nước vào nồi

- Nấu ở nhiệt độ trung bình đạt nhiệt 165 độ
.
- Cho siro vào nồi khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Để nhiệt giảm 120 độ bắt đầu đổ khuôn.

- Đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn ngang bằng 1/2 chiều cao thành khuôn.

- Sau khi đổ hết các khuôn thì kiểm tra mặt kẹo se lại cho giấy gạo hình yêu thích. Hình úp mặt xuống khuôn và thuận chiều cài que kẹo.

- Cài que kẹo vào khuôn và đổ phần còn lại đầy các ô kẹo.

- Đợi kẹo nguội hoàn toàn. Lấy ra khỏi khuôn hơ nóng mặt kẹo để kẹo trong veo. Để nguội 1-2 phút bao gói kẹo lại để kẹo tránh chảy nước.

Lan Hương Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

4 nguyên liệu tự nhiên giúp xóa mờ nếp nhăn trán