Thử làm bim bim khoai tây chiên cay ngon khó cưỡng

Emdep.vn - Món bim bim khoai tây chiên cay vàng rụm, thơm ngon là món ăn vặt lý tưởng bạn không nên bỏ qua!

Bim bim khoai tây là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nếu chiên khoai với sốt ớt cay, nó sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn gấp nhiều lần. 

Đặc biệt, cách làm này không hề tốn nhiều thời gian. Bạn hãy thử theo công thức này xem sao! 

Thử làm snack khoai tây chiên cay thơm ngon ngoài hàng cũng không có

 

Nguyên liệu làm snack khoai tây chiên cay:

+ Snack khoai tây (500g)

+ Tỏi băm (50g)

+ Đường cát (50g)

+ Ớt chưng (10g)

+ Giấm ăn (30ml)

+ Nước lọc (100ml)

+ Hạt tiêu trắng

+ Dầu ăn

+ Hành tím xay (5-7 củ)

+ Muối ăn

+ Lá cà ri

Cách làm snack khoai tây chiên cay:

+ Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu dùng nấu ăn ra bát.

Thử làm snack khoai tây chiên cay thơm ngon ngoài hàng cũng không có

 

+ Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng.

+ Đổ ớt chưng, hành tím xay và tỏi băm vào đảo đều.

Thử làm snack khoai tây chiên cay thơm ngon ngoài hàng cũng không có

 

+ Khi hỗn hợp ớt chưng có mùi thơm thì đổ giấm ăn, hạt tiêu trắng, muối, đường và nước lọc vào chảo. Nếm theo khẩu vị và khuấy đều.

Thử làm snack khoai tây chiên cay thơm ngon ngoài hàng cũng không có

 

+ Khi các nguyên liệu đã quyện vào với nhau sền sệt và chuyển sang màu đỏ sậm thì thả lá cà ri vào đun mềm.

+ Đổ snack khoai tây vào chảo sốt cay. Khi sốt ngấm đều thì tắt bếp.

Thử làm snack khoai tây chiên cay thơm ngon ngoài hàng cũng không có

 

+ Cho snack khoai tây chiên cay ra đĩa, để nguội và thưởng thức.

Thử làm snack khoai tây chiên cay thơm ngon ngoài hàng cũng không có

Thử làm bim bim khoai tây chiên cay ngon khó cưỡng

Bạch Ngân Theo iCookAsia

 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa