Vừa nhanh, vừa ngon món kẹo sữa dừa đậu phộng tự làm tại nhà

Emdep.vn - Kẹo sữa dừa đậu phộng có cách làm đơn giản, các mẹ hoàn toàn có thể tự tay làm cho con ăn tại nhà, vừa ngon, vừa ăn toàn nhé!

Vừa nhanh, vừa ngon món kẹo sữa dừa đậu phộng tự làm tại nhà

Nguyên liệu:
+ 50 gr đường
+ 100 ml nước cốt dừa
+ 200 ml kem whipping
+ 150 gr sữa đặc
+ 150 gr đậu phụng
+ 1 chút xíu muối
+ 1 ít dừa sấy khô
Cách làm kẹo sữa dừa đậu phộng như sau:
Bước 1: Đậu phộng rang xong, bóc vỏ, giã hơi nhỏ.
Bước 2: Cho nước cốt dừa + kem whipping + sữa đặc + đường + muối vào chảo chống dính, hoà tan.

Vừa nhanh, vừa ngon món kẹo sữa dừa đậu phộng tự làm tại nhà

Bước 3: Bắc lên bếp nấu lửa vừa khoảng 10 phút. Khi sữa dừa sôi bùng thì hạ thấp lửa, vừa nấu vừa khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp sánh đặc thì cho đậu phộng vào đảo đều, khi hỗn hợp hòa quyện thì tắt bếp. 
Bước 4: Đổ hỗn hợp kẹo vào khay có lót giấy nến. Sau đó dàn đều, rắc dừa sấy khô lên bề mặt kẹo. Để khay kẹo vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi nguội. Kẹo định hình thì mới lấy ra cắt miếng.

Vừa nhanh, vừa ngon món kẹo sữa dừa đậu phộng tự làm tại nhà

Vừa nhanh, vừa ngon món kẹo sữa dừa đậu phộng tự làm tại nhà


Bảo quản: Kẹo cho vào hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Vừa nhanh, vừa ngon món kẹo sữa dừa đậu phộng tự làm tại nhà


Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo sữa dừa đậu phộng này nhé! 

Chủ bếp Lâm Anh Đào

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa