Tự làm dưa món chống ngán ngày Tết

2017-01-24 06:30
- Dưa món là món ăn ngày Tết được yêu thích ở nhiều gia đình. Chỉ vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể tự làm dưa món cho ngày Tết thật ngon tại nhà rồi đó.

Tự làm dưa món theo cách này thật dễ để ăn Tết


Nguyên liệu làm dưa món: 
+ 4 củ cải trắng
+ 2 củ cà rốt
+ ¼ trái đu đủ
+ 2 trái dưa leo
+ 150 gram ớt đỏ
+ 500 ml nước lọc
+ 250 gram đường
+ 50 gram muối
Cách làm dưa món như sau:
1. Củ cải trắng, cà rốt, đu đủ, dưa leo, rửa sạch, thái mỏng và ớt đỏ đem phơi héo, rồi rửa lại với nước, để ráo. 

Tự làm dưa món theo cách này thật dễ để ăn Tết


2. Trộn tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau.

Tự làm dưa món theo cách này thật dễ để ăn Tết



3. Cho nước, đường và muối vào nồi, nấu sôi lên, rồi để thật nguội.

Tự làm dưa món theo cách này thật dễ để ăn Tết


4. Cho các nguyên liệu củ quả vào hũ rồi đổ nước muối đường ngập hũ. Đậy kín, để nơi thoáng mát khoảng 2-5 ngày là dùng được.

Tự làm dưa món theo cách này thật dễ để ăn Tết


Lưu ý: Bạn có thể chọn các nguyên liệu rau củ khác để làm món ăn này nếu muốn. 

Món dưa giòn ngọt, đậm đà, cay thơm, thích hợp là món ăn chống ngán ngày Tết, đặc biệt khi ăn cùng bánh chưng rất hợp vị. 

Tự làm dưa món theo cách này thật dễ để ăn Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm dưa món nhé!

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Cháu bà nội tội bà ngoại