Trổ tài làm hàu sốt tỏi thơm lừng khiến chồng lúc nào cũng về sớm
Tin liên quan
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 30 con hàu sống
- 1/3 chén tỏi băm nhỏ
- 1/3 chén dầu thực vật
- 2 muỗng canh ớt đỏ băm nhỏ
- 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
- 2 hẹ
- 2 hành lá, thái nhỏ
- 1 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh sốt hàu
Cách thực hiện:
- Rửa sạch tỏi băm nhỏ dưới vòi nước trong vài lần (để loại bỏ chất dính). Để sang một bên và để ráo nước.
- Bắc chảo lên bếp rồi cho hành lá và hẹ với 1/3 chén dầu và xào cho đến khi thơm.
- Cho ½ tỏi vào, tiếp tục chiên, để mức lửa thấp trong 3-4 phút. Sau đó cho phần tỏi còn lại vào chảo. Chiên thêm 2-3 phút nữa cho đến khi thơm.
- Cho ớt và gừng băm nhỏ vào chảo. Tiếp tục đun nóng thêm 2 phút nữa. Thêm xì dầu và dầu hào vào. Trộn đều và để sang một bên.
- Lột vỏ hàu và rửa cẩn thận để loại bỏ cát trong hàu.
- Cho nước sốt tỏi lên trên và rắc một ít hành lá thái nhỏ.
- Làm nóng lò trước ở mức 200 độ C và nướng trong 8-10 phút.
- Khi hàu chín, cho hàu ra đĩa và thưởng thức
Chúc bạn thành công!
Ngọc Huyền – Theo Chinasichuanfood
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất