Nộm tép hành lá ớt đỏ - món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

2018-01-05 14:01
- Món ăn dân dã giản dị nhưng rất ngon và lạ miệng. Thay vì rang tép hay nấu canh, các bạn hãy đổi món cho gia đình mình bằng món nộm tép ngon quên sầu này nhé!

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

 Nguyên liệu món nộm tép gồm:

- Tép sông tươi: 200 gr

- Đậu cove: 50 gr

- Rau húng: 1 mớ nhỏ

- Ớt Đà lạt đỏ: 2 quả

- Hành lá, tỏi, chanh, đường, muối, nước mắm

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Cách làm món nộm tép như sau:

Bước 1: Tép mua về các bạn rửa sạch, để ráo, rồi trộn vào một chút muối.

Bước 2: Làm nóng chảo, đổ tép vào rang chín.

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Bước 3: Rửa sạch đậu cove, thái hạt lựu. Ớt rửa sạch, bỏ lõi, thái hạt lựu. Rau húng nhặt phần non rửa sạch thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Bước 4: Pha một hỗn hợp nước trộn gồm: tỏi băm nhỏ + nước cốt 1 quả chanh + 2 thìa đường + 1/2 thìa cà phê muối + 1 thìa cơm nước mắm.

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Bước 5: Đổ tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn, đổ hỗn hợp nước trộn vừa pha trên vào đảo đều, để khoảng 10-15 phút cho ngấm.

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Bước 6: Bày nộm tép ra đĩa rồi thưởng thức!

Thành phẩm:

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món nộm tép rồi đấy.

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Món ăn dân dã giản dị nhưng rất ngon và lạ miệng.

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Thay vì rang tép hay nấu canh, các bạn hãy đổi món cho gia đình mình bằng món nộm tép này nhé!

Nộm tép: món ăn giản dị mà vô cùng lạ miệng

Chúc các bạn ngon miệng!

Chủ bếp Bích Việt

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

5 mỹ nhân Hoa ngữ chạm ngưỡng U50 - U60 vẫn trẻ đẹp, body siêu nuột 'ăn đứt' gái đôi mươi