Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- một lượng nhỏ nấm khô

- mướp

- 4 hoặc 5 nhánh tỏi

- dầu đậu phộng

- muối

- 1 muỗng cà phê đường

Cách thực hiện:

- Bỏ phần rễ của nấm và rửa nấm nhiều lần

- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ, băm nhuyễn. Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

- Cho tỏi, nấm, mướp, muối, đường và dầu đậu phộng vào bát to và trộn đều.

- Cho bát mướt vào nồi hấp, hấp trong 7-8 phút. Nhớ đun sôi nước trong nồi rồi mới hấp.

- Lấy bát mướp hấp nấm tỏi ra khỏi nồi hấp và thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền ­– Theo Sohu