Ngày nghỉ vào bếp làm bánh donut trà xanh ngon tuyệt

Emdep.vn - Bánh donut ngọt mềm, có mùi thơm mát từ trà xanh, đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng và thư thái khi thưởng thức.

Bánh donut là loại bánh ngọt rất nổi tiếng, có thể thưởng thức vào mỗi buổi sáng hay sử dụng làm món tráng miệng hoặc ăn vặt.

Loại bánh này có thể được kết hợp với nhiều hương vị khác nhau trong đó vị trà xanh thanh mát chắc chắn sẽ lấy lòng bạn ngay khi thưởng thức. 

Cùng bắt tay thử làm loại bánh này nhé!

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu làm bánh donut trà xanh:

+ 95g bột mì 
+ 2 muỗng canh (25g) đường
+ 1/2 muỗng cà phê bột nở
+ 1/4 muỗng cà phê muối
+ 1 muỗng canh bột trà xanh (matcha)
+ 1 quả trứng 
+ 80 ml sữa
+ 2 muỗng canh bơ đã được làm tan chảy
+ 1 muỗng canh mật ong
+ 100g sôcôla chip

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

 

Cách làm bánh donut trà xanh như sau: 

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

Bước 1: Bật bếp nướng ở 220 độ C. Lấy bơ đun chảy phết một lớp mỏng lên khuôn làm bánh.

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô (bột mì, đường, bột nở, muối và matcha) vào một bát lớn.

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

Bước 3: Thêm trứng, sữa, bơ tan chảy và mật ong vào trộn cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

Bước 4: Sử dụng một túi bắt kem có đầu tròn để đổ bột vào khuôn bánh. 

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 8 phút, cho đến khi bành phồng lên như ý muốn. Sau khi lấy khay bánh ra, bạn để nguội trong một vài phút trước khi rỡ riêng từng miếng bánh.

Làm bánh donut trà xanh thanh mát cho ngày cuối tuần

Bước 6: Cho nước vào nồi, cho sôcôla vào đun cách thủy cho tan chảy.

bánh donut trà xanh

Bước 7: Nhúng bánh donut vào sôcôla đã đun, rắc hạt cốm màu và bạn đã hoàn thành xong món bánh rồi đấy!

 Chúc các bạn thành công với cách làm bánh donut trà xanh nhé! 

Thụy Du

Theo Justonecookbook

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa