Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Emdep.vn - So với cách làm mì Ý thông thường, bạn chỉ cần thêm 2 bước để có sợi mì giòn dai, lạ miệng, cả nhà chắc chắn sẽ rất thích thú.

 Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

 Nguyên liệu làm mỳ Ý nướng phô mai:

- Mì Ý sợi dẹt, loại không quá nhỏ

- Sốt bò băm (có thể thay bằng gà)

- Dầu oliu

- Phô mai Mozzarella

- Gia vị

- Tỏi băm

 

Cách làm mỳ Ý nướng phô mai như sau:

Bước 1: Bạn luộc chín mì rồi đổ ra rổ, xả nước để cho ráo.

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi với dầu oliu rồi cho mì vào đảo săn.

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Bước 3: Với sốt bò băm, bạn có thể tự làm hoặc mua loại hộp đóng sẵn ngoài siêu thị. 

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Tham khảo cách nấu sốt bò băm tại đây.

Bước 4: Thái mỏng phô mai Mozzarella.

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Bước 5: Cho mì vào khuôn nướng hay bát chịu nhiệt, rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C, nướng chín vàng thì bỏ ra khỏi lò. 

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Bước 6: Rưới sốt bò băm lên từng khuôn mì nướng rồi phủ phô mai lên trên.

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Bước 7: Đưa khuôn mì vào lò, nướng cho đến khi thấy phô mai tan chảy là được. 

Thành phẩm: 

So với cách làm mì Ý thông thường, bạn chỉ cần thêm 2 bước là có món ăn mới khiến cả nhà thích thú.

Mỳ Ý nướng phô mai giòn dai, món ăn độc đáo cho bữa tối

Mỳ Ý nướng phô mai thơm phức, dai dai, béo ngậy vị phô mai, mì giòn quyện sốt bò đậm đà, ăn là nghiền. 

mỳ ý nướng phô mai

Chúc các bạn thành công với cách làm món mỳ Ý nướng phô mai này. Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Báo Emdep.vn hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn độc đáo nhé!

Chủ bếp Mai Nghĩa

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa