Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn - ngon miệng, đủ chất, cả nhà đều mê

Emdep.vn - Món ăn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa bánh khoai tây ăn ngon và lạ miệng. Lớp vỏ mỳ tôm giòn thơm, khoai bở, thịt gà dai cùng với gia vị vừa phải khiến món ăn trở nên hấp dẫn.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

 Nguyên liệu món ức gà trộn khoai tây chiên giòn gồm:

- Khoai tây: 2 củ

- Ức gà: 150 gr

- Trứng gà: 1 quả

- Hành tây: 1/2 củ

- Mỳ tôm

- Hành hoa

- Hạt tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Cách làm món ức gà trộn khoai tây chiên giòn như sau:

Bước 1: Khoai tây luộc chín, rồi cho ra tô dùng muỗng đánh nhuyễn.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Bước 2: Thịt ức gà đem luộc chín rồi xé nhỏ thành từng sợi.

Bước 3: Mỳ tôm bóp vụn. Hành tây và hành hoa băm nhỏ.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Bước 4: Cho khoai tây nghiền nát vào một tô lớn, đổ tất cả các nguyên liệu: thịt gà + hành + trứng + 1 thìa cơm đường + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp dẻo.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Bước 5: Nặn hỗn hợp khoai thành viên tròn rồi lăn qua đĩa vụn mỳ tôm.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Bước 6: Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên cho chín vàng đều.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Bước 7: Cho ra đĩa thưởng thức nóng!

Thành phẩm:

Như vậy ta đã hoàn thành món ức gà trộn khoai tây chiên giòn.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Món ăn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa bánh khoai tây ăn ngon và lạ miệng.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Lớp vỏ mỳ tôm giòn thơm, khoai bở, thịt gà dai cùng với gia vị vừa phải khiến món ăn trở nên hấp dẫn.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Chúc các bạn ngon miệng với món này nhé!

Chủ bếp Bích Việt

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa