Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng "trôi cơm"

Emdep.vn - Nhìn đĩa ngô xào với đủ màu sắc rực rỡ, tươi ngon này, chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng thích thú!

 Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

 Nguyên liệu làm món ngô ngọt xào thập cẩm gồm:

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

- Ngô ngọt: 2 bắp

- Thịt băm: 100 gr

- Cà rốt: 1/2 củ vừa

- Hành tây: 1/2 củ vừa

- Hành lá, hành tím

- Hạt tiêu, bột nêm, dầu ăn

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Cách làm món ngô ngọt xào thịt băm:

Bước 1: Tách hạt ngô ra khỏi bắp rồi rửa sạch, để ráo.

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Bước 2: Cà rốt và hành tây thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhỏ.

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Bước 3: Phi thơm hành, đổ thịt băm vào xào, thêm 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê hạt nêm, xào cho chín rồi đổ ra một đĩa riêng.

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Bước 4: Vẫn chảo đó, bạn thêm dầu ăn, cho ngô ngọt vào xào khoảng 2 phút, đến khi ngô vừa chín tới.

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Bước 5: Đổ cà rốt và hành tây vào xào cùng khoảng 2 phút nữa.

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Bước 6: Đổ thịt băm đã xào vào chảo, đảo đều. Cuối cùng, bạn cho hành lá vào xào thêm 30 giây nữa là có thể tắt bếp.

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Bước 7: Bày ngô ra đĩa và ăn nóng rất ngon! 

Thành phẩm:

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Với nguyên liệu giản dị, cách chế biến chẳng hề cầu kì, thành phẩm không những trông bắt mắt mà còn vô cùng ngon miệng. Trẻ nhỏ đặc biệt thích món ăn này lắm đấy!

Món ngon ngày mới: Ngô ngọt xào thập cẩm vừa dễ làm, lại nhẹ nhàng trôi cơm

Ngô, cà rốt, hành tây rất giòn ngọt, thịt băm thơm ngậy, dậy mùi tiêu, rất "vào cơm".

Chúc các bạn thành công với cách làm món ngô ngọt xào thập cẩm và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Bích Việt

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa