Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Emdep.vn - Chỉ cần đĩa đậu phộng cháy tỏi, ăn kèm canh rau muống và vài quả cà pháo muối chua là đủ ngon miệng rồi!
 Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

 Nguyên liệu làm đậu phộng cháy tỏi gồm:

- 1 bát đậu phộng (hạt lạc)
- 1 củ tỏi
- 1 chút bột nêm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 chút tiêu
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa đường

Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Cách làm đậu phộng cháy tỏi như sau:
Bước 1: Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt sừng cũng băm nhỏ.

Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Bước 2: Cho đậu phộng vào chảo, bật bếp nhỏ lửa và rang cho tới khi đậu phộng chín là được. Sau đó, bạn cho đậu phộng ra đĩa.

Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Bước 3: Vẫn sử dụng cái chảo ấy, bạn cho 1 chút dầu ăn vào chảo, đun cho nóng dầu mới cho tỏi vào phi tới khi tỏi thơm và có màu hơi vàng.

Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Bước 4: Trút hết đĩa đậu phộng vừa rang chín vào, đảo đều cùng tỏi, nêm nếm gia vị muối, đường, bột nêm, hạt tiêu, đảo đều cho đậu phộng thấm gia vị và tỏi cũng vàng giòn. Cuối cùng, bạn cho ớt sừng vào đảo đều 1 lần nữa là tắt bếp.

Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Thành phẩm:
Xúc đậu phộng cháy tỏi ra đĩa, thưởng thức khi đậu phộng đã nguội rất giòn ngon. 

Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Đậu phộng cháy tỏi tuy đơn giản, rẻ tiền nhưng lại là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lực chọn, đặc biệt trong tiết trời nắng nóng của mùa hè. 

Món ngon ngày mới: Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, nhanh gọn và cực kì đưa cơm

Chỉ cần đĩa đậu phộng cháy tỏi, ăn kèm canh rau muống và vài quả cà pháo muối chua là đủ ngon miệng rồi phải không nào? 
Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phộng cháy tỏi này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn. 
Chủ bếp Hương Giang
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa