Mẹ làm khoai tây chiên lắc vừng hấp dẫn thế này bé nào chẳng mê tít

Emdep.vn - Dưới đây là công thức làm khoai tây chiên mới lạ mẹ đảm không thể bỏ qua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

- Khoai tây

- Dầu

- Muối

- Bột ớt

- Bột thì là

- Hẹ

- Rau mùi tây

- Vừng nấu chín

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa khoai tây và gọt vỏ, lấy dao dao thái củ quả lượn sóng thái khoai tây thành dải dài, cho khoai tây vào bát, rửa sạch với nước, sau đó thêm nước vào bát và ngâm khoai tây trong 15 phút để loại bỏ tinh bột dư thừa.

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

Bước 2: Cắt nhỏ rau mùi tây và hẹ, và cho bột ớt, muối, bột thì là và vừng nấu chín vào một cái bát nhỏ để sử dụng sau.

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

Bước 3: Đổ dầu vào trong chảo, bật bếp và làm nóng dầu đến 80% rồi cho khoai tây ráo nước vào, và chiên trên lửa vừa.

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

Bước 4: Khoai tây được chiên màu vàng hơi nâu là có thể được bỏ ra. Nếu bạn thích ăn giòn hay ăn mềm, bạn hãy chiên khoai tây một lúc nữa. 

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

Bước 5: Đổ khoai tây vào một bát to, thêm gia vị đã chuẩn bị và trộn đều.

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

Bước 6: Cuối cùng, rắc rau mùi tây và hẹ để ăn!

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

Bước 7: Khoai tây chiên kiểu mới đã xong

Mẹ đảm làm khoai tây chiên kiểu mới bé nào chẳng mê tít

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo Sohu

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa