Khác lạ bánh sữa ngô chiên mềm trong, giòn ngoài

Emdep.vn - Bánh sữa ngô chiên mềm thơm với lớp vỏ ngoài giòn rụm, uống kèm một ly trà là lựa chọn tuyệt hảo xua tan mệt mỏi ngày hè.

Bánh sữa chiên từng là thức ăn vặt hấp dẫn đối với giới trẻ Việt. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể "biến tấu" món này trở nên hấp dẫn hơn bằng cách trộn thêm ngô ngọt.

Từng miếng bánh vàng rụm, thơm vị sữa, xen lẫn những hạt ngô giòn ngọt sẽ khiến bất cứ ai nếm thử cũng phải xiêu lòng. Cùng vào bếp và làm bánh sữa ngô chiên thôi!

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh sữa ngô chiên:

+ Bột mỳ (1 bát)

+ Bột năng (2 thìa)

+ Sữa tươi (3 cốc)

+ Đường cát (3 thìa)

+ Ngô ngọt đã tách hạt

+ Trứng gà (1 quả)

+ Vụn bánh mỳ

+ Bơ

Cách làm bánh sữa ngô chiên như sau:

+ Trộn bột mỳ với bột năng rồi đổ sữa tươi vào đảo đều.

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

+ Đổ hỗn hợp bột và sữa vào nồi, đặt lên bếp, đun lửa nhỏ.

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

+ Đến khi bột chín thành hỗn hợp sền sệt thì đổ bơ, đường và ngô vào đun tiếp 3-5 phút nữa.

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

+ Đổ bánh sữa và ngô vừa đun vào hộp thủy tinh, dàn đều rồi bỏ tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng.

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

+ Lấy bánh ra, cắt thành nhiều miếng nhỏ như trong hình.

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

+ Lăn bánh qua bột chiên giòn rồi đến vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

+ Cho thanh bánh vào chảo dầu, chiên đến khi chuyển màu vàng thì gắp ra, để ráo dầu.

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

+ Bày bánh ra đĩa. Chỉ đơn giản như vậy, món bánh sữa ngô chiên thơm ngon đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Biến tấu khác lạ với món bánh sữa chiên ngô cực hấp dẫn

Khác lạ bánh sữa ngô chiên mềm trong, giòn ngoài

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh sữa ngô chiên này.

Bạch Ngân Theo DDC

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa