Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon của mùa hè

Emdep.vn - Nước tắc xí muội có vị chua ngọt, thơm thơm, thanh mát, giải nhiệt mùa hè cực kì hiệu quả đấy!

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

 Nguyên liệu làm tắc xí muội gồm:

Học ngâm tắc xí muội đơn giản, giúp cả nhà có món đồ uống cực kì ngon

- 300gr tắc (quất)
- 200gr đường cát trắng hoặc đường đỏ
- 1 thìa cà phê muối

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

Cách làm tắc xí muội như sau:
Bước 1: Tắc mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt.

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

Bước 2: Lọc bỏ hạt quất, phần vỏ bạn thái chỉ nhỏ.

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

Bước 3: Cho vỏ quất, nước cốt quất, đường vào trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

Bước 4: Sau 30 phút, bạn bật bếp nấu lửa vừa, đun cho sôi lên, sau đó để lửa nhỏ nhất, nấu tiếp vài phút nữa cho phần vỏ quất trong lại thì tắt bếp. Để nước tắc nguội hẳn thì cho vào hũ sạch, khoảng 1-2 ngày mang ra uống rất ngon.

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

Bạn có thể cất hũ tắc xí muội vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần trong mùa hè năm nay nhé!
Bước 5: Khi ăn, bạn chỉ việc cho đá bào vào ly, múc khoảng 2 thìa tắc xí muội, thêm nước lọc vào khuấy đều rồi thưởng thức.

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

Thành phẩm:

Nước tắc xí muội có vị chua ngọt, thơm thơm, thanh mát, giải nhiệt rất hiệu quả.

Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon lành cho mùa hè

Chúc các bạn thành công với cách làm tắc xí muội này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn. 

Chủ bếp Hương Giang

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa