Đổi vị với súp gà ngô nấm ấm áp sáng mùa đông

2016-11-09 06:25
- Súp gà ngô nấm sẽ là lựa chọn lý tưởng cho gia đình bạn vào bữa sáng ngày gió mùa về.

Đổi vị bữa sáng với súp gà ngô nấm nóng hổi, thơm ngon

Súp gà ngô nấm ấm áp ngày mùa đông.

Nguyên liệu chế biến món súp gà ngô nấm:

+ Thịt gà: 500g (nên chọn đùi gà hoặc lườn gà)

+ Ngô ngọt: 1 bắp

+ Nấm hương: 100g

+ Bột ngô

+ Gia vị, tiêu, rau mùi

Cách làm món súp gà ngô nấm:

Bước 1: Ngô ngọt các bạn tách hạt, rửa sạch và vớt ra, để ráo nước. 

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệng
Súp gà ngô nấm

Bước 2: Thịt gà sơ chế sạch, luộc khoảng 25 phút. Khi luộc nêm chút gia vị để thịt đậm đà hơn.

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệng
Súp gà ngô nấm

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệng
Súp gà ngô nấm

Bước 3: Thịt sau khi luộc xong, bạn giữ lại nước luộc. Phần thịt gà bạn xé nhỏ thành sợi, thêm 1 ít gia vị để thịt ngấm đều.

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệngSúp gà ngô nấm

Bước 4: Nấm hương ngâm nở và thái nhỏ. 

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệng
Súp gà ngô nấm

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệng
Súp gà ngô nấm

Bước 4: Các bạn hòa bột ngô với nước để chuẩn bị nấu cùng nước súp.

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệng
Súp gà ngô nấm

Bước 5: Cho dầu vào nồi, phi thơm hành băm rồi cho gà, ngô, nấm vào xào sơ, cho nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho từ từ nước bột ngô, khuấy đều, đun lửa nhỏ khoảng 7-10 phút đến khi súp sền sệt là hoàn thành.

Khai vị bữa ăn với súp gà ngô nấm lạ miệng
Súp gà ngô nấm 

súp gà nấm hương

Súp gà ngô nấm dễ ăn, có vị thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt gà, của ngô, độ sánh vừa phải, khi ăn có thể rắc thêm hạt tiêu hoặc hành lá, rau mùi.

Chúc các bạn thành công và có 1 bữa sáng ấm áp, ngon miệng. 

Tuệ Linh 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Làm đàn bà khổ lắm, nếu có kiếp sau xin được làm đàn ông