Món khai vị mở đầu bữa tiệc phải thật ngon, dễ ăn để dẫn dắt cho các món chính vậy nên công thức món ngon khai vị bát bửu sa lát hôm nay sẽ giúp bạn vừa trang trí bàn tiệc trông bắt mắt lại rất dễ làm. Rất thích hợp cho khẩu vị của tất cả mọi người tại bàn tiệc, nào hãy cùng bắt tay thực hiện ngay món ngon khai vị đơn giản này nhé!

Thực hiện:

Bước 1:

Cắt các loại thịt nguội làm đôi độ dày vừa phải. Xếp xen kẽ từng loại vào thành bát.

Bước 2:

Xà lách rửa sạch để ráo, cắt nhỏ cho vào giữa bát.

Bước 3:

Bắp cải rửa sạch cắt nhỏ trộn cùng ít sốt mayonnaise, muối tiêu và vắt ít nước cốt chanh vào (nếu dùng) trộn đều lên với hạt bắp rồi cho vào giữa bát cho đầy.

Bước 4:

Chuẩn bị một đĩa to, úp ngược bát thịt ra đĩa.

Bước 5:

Sau đó rút bát ra và trang trí ít lá ngò lên cho đẹp. Có thể giữ lạnh trước khi bày ra bàn hoặc thưởng thức.

Thành phẩm: 

Bát bửu với ý nghĩa 8 nguyên liệu phong phú khác nhau trong một đĩa rất đa dạng hương vị để khai tiệc. Với màu sắc bắt mắt và hương vị lạ miệng thịt nguội kết hợp với xa lách làm món ngon này rất tươi mát ăn không hề ngán, vừa có rau và thịt đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Ngoài ra còn thích hợp với các cánh mày râu nhâm nhi cùng bia để bữa tiệc rôm rã hơn. Chúc bạn thành công với món ngon khai vị đầu xuân này!

 Chỉ bếp Oanh Trần