Cuối tuần các mẹ thảnh thơi làm món cơm tấm tại gia siêu dễ lại nhanh không tưởng

2018-04-14 06:00
- Cuối tuần luôn là dịp cả gia đình sum vầy, gợi ý các mẹ cách làm món cơm tấm nhanh gọn cực ngon nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng này nhé!

Nguyên liệu:

- 1kg gạo tấm ngon

- 4 quả trứng gà

- 1 nhúm bún tàu ngâm nở mềm

- 100gr thịt cua tách sẵn (tuỳ chọn)

- 100gr thịt bì

- Cà rốt, dưa leo

- Hành lá

- Nước mắm ăn kèm

- Ớt băm

- ít dầu ăn

 

Thực hiện:

Bước 1: 

Gạo tấm mua về vo rửa sau đó nấu chín, xới tơi.

Cuối tuần các mẹ thảnh thơi với món cơm tấm tại gia nhanh gọn ngon

Bước 2: 

Đánh tan 4 quả trứng gà trộn đều cùng với thịt cua xé sẵn và bún tàu cắt nhỏ nêm gia vị vừa ăn rồi đem hấp hoặc chưng đến khi chín.

Cuối tuần các mẹ thảnh thơi với món cơm tấm tại gia nhanh gọn ngon

Bước 3: 

Hành lá cắt nhỏ, đun sôi dầu ăn rồi đổ vào bát hành lá và trộn đều lên cho hành chín mềm.

Cuối tuần các mẹ thảnh thơi với món cơm tấm tại gia nhanh gọn ngon

Bước 4: 

Bì heo trộn với thính dọn ra đĩa, chuẩn bị sẵn nước mắm, ớt băm. Dưa leo cắt khúc ngâm giấm đường để thay cho đồ chua.

Cuối tuần các mẹ thảnh thơi với món cơm tấm tại gia nhanh gọn ngon

Thành phẩm: 

Bày sẵn mọi thứ ra bàn, đến khi thưởng thức chỉ cần múc cơm ra đĩa cùng chả bì và các nguyên liệu khác chuẩn bị sẵn.

Cuối tuần các mẹ thảnh thơi với món cơm tấm tại gia nhanh gọn ngon

Quả là món cơm tấm chả trứng nhanh gọn cho dịp cuối tuần nhưng vẫn đảm bảo độ ngon cũng như dinh dưỡng cho cả nhà vì được chính tay thực hiện tại nhà phải không nào.

Cuối tuần các mẹ thảnh thơi với món cơm tấm tại gia nhanh gọn ngon

Chúc bạn thành công với món cơm tấm tại gia ngon tuyệt.

Chủ bếp Oanh Trần

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Siêu phẩm Cushion Clio Kill Cover Cica Serum dành riêng cho da mụn, nhạy cảm