Công thức làm gà viên chiên giòn siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Emdep.vn - Gà viên chiên giòn tan, thơm nức là món ăn yêu thích của tất cả mọi người hơn nữa công thức đơn giản và nguyên liệu lại dễ tìm. Nào, hãy cùng Emdep vào bếp làm ngay thôi!

Nguyên liệu làm gà viên chiên giòn:

- 200gr thịt gà băm

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả trứng gà

- 1 bịch bột chiên xù

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm.

- Hành cắt khoanh nhỏ, ngò băm.

- Sốt chấm: Sốt mayonnaise + ít đường + giấm + tiêu.

Thực hiện:

Bước 1:

Thịt gà bạn có thể tự băm nhuyễn, xay hoặc mua xây nhuyễn sẵn.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Bước 2:

Nêm gia vị cho thịt vừa ăn với: muối, tiêu, hạt nêm. Và thêm ngò băm ít hành băm vào trộn đều.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Bước 3:

Sau đó xay bột chiên xù cho nhuyễn.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Bước 4:

Chuẩn bị sẵn thịt, trứng đập ra bát, bột xù. Sau đó vo viên thịt gà và nhúng vô trứng rồi lăn qua bột chiên xù cho áo đều.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Bước 5:

Bắt nồi dầu với lửa vừa, cho viên thịt gà vào chiên đến khi chín vàng giòn là đạt.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Bước 6:

Trong lúc chờ thịt chín thì cắt hạt lựu nhỏ ớt chuông đỏ.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Bước 7:

Sau khi thịt viên đã chín thì gắp ra đĩa, pha sốt chấm cùng để lên.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Thành phẩm: 

Cuối cùng để hoàn thành khâu trang trí bạn chỉ cần sắp xếp viên gà lên đĩa sau đó rắc ngò băm, ớt chuông và ít hành khoanh rãi lên trông sẽ đầy màu sắc hấp dẫn.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt bên trong chín đều đậm đà chấm cùng sốt thật hết ý, và ăn kèm với ớt chuông cắt nhỏ sẽ làm món ăn tươi mát hơn không lo nóng hay ngán khi ăn nhiều.

Công thức làm gà viên siêu đơn giản cho bé và cả nhà ai cũng mê

Chúc bạn thành công!

Chủ bếp Oanh Trần

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa