Cơm hộp rất tiện lợi và bổ dưỡng nhất là đối với giới văn phòng và học sinh hay sinh viên đều muốn có. Cơm bên ngoài có ngon đến đâu cũng không bằng cơm nhà, và nhất là do chính tay mình nấu thì mới đảm bảo an toàn và hợp lý túi tiền hơn cả. Vì vậy bài viết này sẽ là gợi ý hay ho cho bạn để thực hiện được một phần cơm hộp đơn giản đầy bổ dưỡng chỉ trong thời gian ngắn.

Nào hãy bắt tay vào bắt đầu thôi.

Thực hiện:

Bước 1:

Bắt nồi nước sôi luộc sơ trứng gà. Muốn ăn lòng đào thì canh luộc khoảng 4-5 phút, luộc kỹ  thì để 10 phút. Rồi để nguội lột vỏ.

Bước 2: 

Thịt heo xay nêm với bột năng cho kết dính và gia vị vừa ăn, rồi cho thêm nấm mèo khô đã ngâm mềm thái nhỏ vào trộn cùng.

Bước 3: 

Sau đó bọc kín trứng rồi đem đi chiên vàng giòn đến khi thịt chín thơm vàng là được.

Bước 4: 

Nấm đông cô hoặc nấm hương ngâm rửa sạch, đem xào với gia vị vừa ăn.

Bước 5:

Bông bí rửa sạch, cũng xào với gia vị vừa ăn.

Thành phẩm:

Vậy là bạn đã hoàn tất phần cơm hộp bổ dưỡng nhanh gọn cho chính mình rồi. Chỉ cần sắp xếp mọi thứ vào hộp và mang đi. Vừa bảo đảm được sức khoẻ và an toàn vệ sinh thực phẩm với đủ các nhóm chất cần thiết cho bữa ăn.

Nếu bạn yêu thích tự làm cơm hộp cho mình thì hãy chờ đón thêm bài viết về chủ đề này nhé.

Chúc bạn hứng thú vào bếp!

Chủ bếp Oanh Trần