Chè đậu xanh khoai lang ngọt mát cho ngày nắng lên

Emdep.vn - Nguyên liệu rất dễ tìm và rẻ, ai cũng có thể làm món chè đậu xanh khoai lang thơm ngon này tại nhà.

Chè đậu xanh khoai lang

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh khoai lang gồm:

- 2 củ khoai lang

- 100gr đậu xanh

- 1,5 lít nước

- Đường

Cách làm chè đậu xanh khoai lang như sau: 

Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước ấm qua đêm.  

Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó đem hấp khoai khoảng 10 phút, chú ý đừng để bị nát.   

chè đậu xanh khoai lang

Bước 3: Nấu đậu xanh cùng nước trong nồi lớn khoảng 30-40 phút. Thỉnh thoảng nhớ quấy từ dưới đáy nồi lên để đậu không bị cháy. Thêm khoai lang và đường vào nấu trong 10 phút nữa là hoàn thành.    

Bước 4: Múc chè ra bát, có thể ăn nóng hoặc lạnh. Nếu ăn lạnh thì trước đó thêm đường nhiều hơn để lúc đá tan sẽ vừa miệng.

Chúc các bạn thành công với cách làm chè đậu xanh khoai lang nhé!

(Theo Ngôi sao)

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa