Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ

Emdep.vn - Một món chè ngon lại dễ làm thì với công thức dưới đây sẽ đáp ứng được yêu cầu của bạn: ngon, bổ, chế biến đơn giản. Nào, hãy cùng vào bếp làm ngay cho gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

400ml nước ép dâu tằm

75g bột năng

200g đường

200g đậu xanh

Nước cốt dừa, cơm dừa

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Cách làm:

Bước 1:

Đổ nước ép dâu vào nồi, thêm 60g bột năng vào hòa tan cùng 50g đường.

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Bước 2:

Cho nồi lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều cho đến khi bánh dâu sánh lại và chuyển màu trong thì tắt bếp

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Bước 3:

Đổ bánh dâu ra khuôn có lót màng bọc thực phẩm. Để khay bánh vào tủ lạnh cho đông cứng lại. Khi bánh cứng lấy ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. 

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Bước 4:

Đậu xanh vo sạch cho vào nồi áp suất cùng lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín, nở bung hạt thì thêm lượng đường còn lại vào hòa tan.

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Bước 5:

Hòa tan 15g bột năng với chút nước lạnh rồi đổ từ từ vào nồi chè khấy đều và đun sôi trở lại thì tắt bếp.

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Bước 6:

Lấy chè đậu xanh ra bát, thêm bánh dâu tằm, nước cốt dừa và cơm dừa vào là xong.

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Chè đậu xanh bánh dâu tằm là món chè đơn giản dễ làm. Khi ăn món chè thơm bùi vị dừa, đậu xanh lại có vị chua chua ngọt ngọt pha chút dẻo dai của bánh dâu tằm ăn rất ngon miệng. Món chè ngon hơn nhiều khi được ăn lạnh đấy.

Chè đậu xanh bánh dâu tằm - Thêm một cách nấu chè siêu tốc lại ngon bất ngờ cho ngày nắng

Bạn hãy thử làm ngay nhé.

Hường Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa