Bữa sáng làm xúc xích xào rau củ lạ miệng đảm bảo bé ăn mê say

Emdep.vn - Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm là mẹ có thể làm xúc xích xào rau củ cho bé ăn mãi không chán.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Mẹ đảm làm xúc xích xào rau củ lạ miệng đảm bảo bé ăn mê say

- 200g xúc xích

- 70g ớt chuông (vàng, đỏ hoặc xanh), thái mỏng và dài

- 40g hành tây, thái mỏng và dài

- một ít dầu ăn (dầu cám gạo)

Nguyên liệu làm nước sốt:

- 2 muỗng canh sốt cà chua

- ½ muỗng canh nước tương

- ½ muỗng canh đường

Cách thực hiện:

- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo, bật lửa ở nhiệt độ cao trung bình, cho xúc xích vào. Lấy thìa đảo cho đến khi xúc xích chín một nửa (trong 1 đến 3 phút tùy thuộc vào xúc xích).

Mẹ đảm làm xúc xích xào rau củ lạ miệng đảm bảo bé ăn mê say

- Cho ớt chuông và hành tây vào. Đảo và nấu cho đến khi chúng bị héo, chín (trong 1-2 phút).

Mẹ đảm làm xúc xích xào rau củ lạ miệng đảm bảo bé ăn mê say

- Giảm nhiệt xuống mức trung bình. Đổ nước sốt vào và trộn (trong khoảng 1 phút). Bắc chảo ra khỏi bếp. Ăn xúc xích xào rau củ với cơm trắng và các món ăn phụ khác.

Mẹ đảm làm xúc xích xào rau củ lạ miệng đảm bảo bé ăn mê say

Lưu ý:

- Nếu bạn muốn làm cho xúc xích trông đẹp hơn như hình trên, bạn hãy khắc xúc xích nhẹ theo đường chéo. Hãy chắc chắn rằng bạn không cắt ngang hoàn toàn.

Mẹ đảm làm xúc xích xào rau củ lạ miệng đảm bảo bé ăn mê say

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo Mykoreankitchen

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa