'Bộ đôi hoàn hảo' brownie vị tiramisu ngon khó cưỡng

Emdep.vn - Cũng chỉ với những nguyên liệu cơ bản để làm bánh ngọt, bạn đã có thể chiêu đãi bạn bè bằng món brownie vị tiramisu cực lạ miệng này!

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 75g phô mai Mascarpone

- 10g sữa bột

- 100g bơ nhạt

- 80g đường

- 30g bột mì

- 25g bột cacao

- 2g muối nở (baking powder)

- 200g chocolate đen

- 2g bột cà phê

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!

Cách làm như sau: 

Bước 1:
- Đun chảy bơ và sô cô la trong một chiếc nồi.

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!



Bước 2:
- Tiếp đến là đánh đều trứng với đường.

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!

Bước 3:
- Cho sô cô la và bơ vừa đun chảy vào đánh cùng trứng và đường.

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!


Bước 4:
- Rây bột mì, sữa bột, đường, bột cà phê và muối nở vào hỗn hợp trên.

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!



Bước 5:
- Trút hỗn hợp bánh vào khuôn và đem nướng ở 180 độ C trong 30 phút.

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!



Bước 6:
- Khi bánh nguội, cắt bánh thành từng miếng rồi trang trí với phô mai Mascarpone đánh bông và bột cacao trên cùng.

Bộ đôi hoàn hảo brownie vị tiramisu đủ sức đánh gục bất kì tín đồ chocolate nào!


Món bánh brownie vị tiramisu đã ra lò. Lớp brownie dẻo dẻo kết hợp cùng tiramisu thơm mùi cà phê thì đúng là cặp đôi hoàn hảo luôn!

brownie vị tiramisu

(Theo Tri thức trẻ)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa