Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa quà chiều

Emdep.vn - Bánh ngô vàng rụm, thơm mùi sữa, xốp mềm hấp dẫn là món ăn không nên bỏ lỡ.

Nếu đã chán ngấy phải ăn cơm trắng, bánh bao hay mỳ tôm vào buổi sáng, bạn hoàn toàn có thể đổi vị với các loại ngũ cốc. Trong đó, bánh ngô vừa giàu dinh dưỡng, lại đơn giản dễ làm chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

 Nguyên liệu làm bánh ngô chiên:

+ 150g bột ngô

+ 70g bột mỳ

+ 30g sữa bột

+ 5g men nở

+ 1 quả trứng gà

+ 200ml sữa tươi

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

 

Cách làm bánh ngô chiên:

Bước 1: Rây bột mỳ, bột ngô, sữa bột vào tô rồi trộn đều.

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Bước 2: Đổ sữa tươi vào nồi, đun nóng khoảng 40 độ.

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Bước 3: Đổ men nở, đường vào nồi sữa, khuấy đều đến khi các nguyên liệu tan hòa vào nhau thì tắt bếp.

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Bước 4: Đập trứng vào bột, từ từ đổ sữa vừa đun vào tô đựng bột, đánh đều tay đến khi tạo thành hỗn hợp đặc sền sệt và mịn màng thì dừng lại. Dùng bao nilon bọc bột lại để 20 phút cho men nở.

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Bước 5: Đổ dầu vào chảo, dùng giấy ăn lau hơi khô, múc từng thìa bột đổ vào, dàn mỏng.

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Bước 6: Chiên đều hai mặt bánh đến khi chín vàng thì tắt bếp. Bày bánh ra đĩa.

Pha một ly trà để thưởng thức như bữa quà chiều hoặc sữa tươi để ăn vào bữa sáng đều rất hợp lý.

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Bánh ngô chiên đơn giản cho bữa sáng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngô chiên này nhé! 

Bạch Ngân Theo Daydaycook

Xem thêm:

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa