Bánh donut chuối viên - món tráng miệng ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tích tắc

Emdep.vn - Bánh donut này hoàn toàn được làm từ chuối tươi nên rất dinh dưỡng lại dễ làm, bạn không tin hãy xem ngay công thức bên dưới. Bánh rất thích hợp cho cả nhà, đặc biệt là trẻ em vì chuối là trái cây giàu vitamin.

 

 

Nguyên liệu: 

- 2 trái chuối chín

- 340gr bột bánh pancake trộn sẵn (hay có bán tại các siêu thị rất phổ biến) hoặc tự pha theo công thức bạn ưa thích.

- 140ml sữa tươi

- Nhúm muối

- 1 muỗng café bột quế

- 10gr đường (ít hoặc nhiều hơn tuỳ khẩu vị vì chuối đã ngọt sẵn)

- Ít đường bột trang trí (tuỳ thích)

 -Dầu để chiên

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Thực hiện:

Bước 1: 

Chuối lột vỏ cho vào âu to cùng với đường và ít muối rồi tán nhuyễn bằng nĩa. Hoặc nhanh hơn bạn dùng máy xay.

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Bước 2: 

Trộn đều bột quế với bột pancake đã pha sẵn cho đều.

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Bước 3: Chuối sau khi được tán nhuyễn thì đổ bột vào.

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Bước 4: 

Sau đó đổ thêm sữa tươi vào và khuấy cho hỗn hợp hoà quyện.

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Bước 5: 

Bắt chảo làm nóng dầu để chiên ở lửa vừa. Dùng muỗng múc kem hoặc 2 muỗng thường để múc hỗn hợp chiên cho đều khối lượng.

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Bước 6: 

Đem chiên đến khi bột chín, nở tròn và vàng nâu là chín.

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Thành phẩm: 

Sau khi chiên xong để ráo bớt dầu thì bạn chỉ cần rây thêm đường bột lên trang trí và ăn kèm với bánh là đã rất ngon rồi. Món bánh này cốt được làm từ chuối nên sau khi chiên bánh vẫn giữ được độ mềm xốp vỏ ngoài thì giòn tan, rất thơm vị chuối tươi. Do bản thân chuối đã ngọt thanh sẵn nên khi chế biến không cần cho nhiều đường nên bánh sau khi thành phẩm có vị ngọt rất dễ chịu từ tự nhiên chứ không quá ngọt. Nên món bánh donut chuối viên này rất thích hợp cho cả nhà đấy, bạn hãy thử xem sẽ thành công ngay lần đầu thực hiện đấy.

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Bánh donut chuối viên món tráng miện ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm tại nhà trong tíc tắc

Chủ bếp Oanh Trần

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa