Cùng mẹ 9X chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Emdep.vn - Cho con ăn theo phương pháp nào đi chăng nữa thì xin hãy đợi khi con đủ 6 tháng, để cơ thể bé hoàn toàn sẵn sàng cho việc tiêu hoá thức ăn
Có con bước vào thời kì ăn dặm, chắc hẳn bất kể bà mẹ nào cũng không khỏi lo lắng và hồi hộp. Với những người phụ nữ lần đầu được làm mẹ, cảm giác đó lại tăng lên gấp bội bởi họ luôn nghĩ, mình chưa có kinh nghiệm, mình không đủ tự tin để làm tốt vai trò của một người mẹ đảm... Nhưng rồi chỉ cần tình yêu của mẹ dành cho con thì mọi khó khăn sẽ nhanh chóng được vượt qua. 
Như bao bà mẹ khác, chị Mai Thị Song Ny, sinh năm 1995 cũng cùng chung một tâm trạng đó khi bé Nguyễn Mai Thảo Nguyên - bé Ali (01/2018) bước vào giai đoạn ăn dặm. Chị chia sẻ: "Lần đầu làm mẹ thì việc cho con ăn dặm sẽ thật nhiều lo lắng và bỡ ngỡ. Trước tiên mình phải tìm hiểu về các phương pháp ăn dặm (kiểu Nhật, truyền thống, BLW- tự chỉ huy), tìm hiểu các đồ dùng dụng cụ trong ăn dặm, thời điểm thích hợp để bắt đầu tập ăn cho bé...
Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú
Gia đình nhỏ của chị Ny (Ảnh NVCC)
Bé Ali ăn dặm bắt đầu từ 5m20d, mẹ cho bé làm quen với trái cây, củ trộn cùng sữa mẹ (các loại trái cây lành tính, mình thường mua của người quen không dùng thuốc, sữa mẹ giúp bé quen vị, không bỡ ngỡ về một món ăn hoàn toàn mới. Ví dụ như bơ, chuối, táo, khoai lang, khoai tây, cà rốt, cà chua (nếu trái cây hay củ chứa nhiều vitamin C thì không nên trộn cùng sữa mẹ)". 
Đến khi bé Ali tròn 6 tháng thì chị Ny cho bé làm quen với tinh bột. Vì 6 tháng tuổi, hệ tiêu hoá của bé đã hoàn thiện hơn để sẵn sàng xử lý các thức ăn đặc, rắn ngoài sữa. Lúc này, Ali được coi là chính thức bước vào giai đoạn mới - một giai đoạn bước ngoặt đầy khó khăn nhưng cũng không kém sự lý thú đối với cả mẹ và con. Chị Ny có nói: "Cho con ăn theo phương pháp nào đi chăng nữa thì xin hãy đợi khi con đủ 6 tháng, để cơ thể bé hoàn toàn sẵn sàng cho việc tiêu hoá thức ăn".
Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thúCô công chúa rất đáng yêu của mẹ Ny (Ảnh NVCC)
Ngoài ra, để tránh được hiện tượng biếng ăn của trẻ, mẹ cần nắm được thời gian thực phẩm tiêu hóa hết như sau:
+ Sữa mẹ: 1-2 giờ
+ Sữa công thức: 2-3 giờ
+ Thức ăn nhẹ: 3-4 giờ
+ Thức ăn thông thường: 4-5 giờ
+ Thức ăn có dầu mỡ: 5-6 giờ

Biết rõ thời gian thực phẩm tiêu hoá hết bố mẹ sẽ chủ động thiết lập được một lịch sinh hoạt cố định, nề nếp và khoa học hơn. Không có lịch trình nào chuẩn cho tất cả các bé, bạn nên quan sát, nghiên cứu để xây dựng lịch sinh hoạt phù hợp cho con của mình.
Giai đoạn đầu bé Ali 6 tháng, chị Ny chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật: Chủ yếu là rây nghiền và ăn riêng từng món để bé nhận biết phân biệt được mùi vị thức ăn, giúp mẹ biết con thích món gì, không thích hoặc dị ứng với nhóm thực phẩm nào. Sau này mẹ có thể trộn chung các loại thực phẩm vào với nhau cho con ăn dễ dàng hơn.
Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú
Chị nói: "Bé chỉ ăn rất ít nên mình nấu kết hợp sao cho tiện lợi nhất, nấu cháo tỉ lệ 1:10 (mình dùng muỗng cà phê đong 1 muỗng gạo: 10 muỗng nước) cho vào chén sứ rồi đặt vào nồi cơm điện nấu cùng, khi nhà có cơm thì bé đã có cháo. Để cháo ngon hơn thì khi bật nút cơm chín mình để thêm tầm 30 phút đến 1 giờ nữa thì sẽ có cháo nở mềm, lúc này mình lấy cháo đem nghiền qua rây sẽ nhuyễn (1 -2 lần) rồi cho bé ăn.
Bé ăn cháo trắng tỉ lệ 1: 10 khoảng 3-> 5 ngày đầu, sau đó thì thêm vào nước dùng dashi để làm loãng cháo. Với củ quả cũng thế, mình hấp cùng nồi cơm hoặc bằng vỉ sau đó nghiền qua rây, nếu có đặc quá thì cho dashi vào làm loãng (nhớ là rây lúc rau củ còn ấm nóng sẽ dễ dàng hơn các mẹ nhé!)
Do bé còn nhỏ không nêm gia vị (bé Ali ăn không gia vị đến khi 1 tuổi) nên các mẹ có thể lấy nước dùng dashi hòa vào cháo cho cháo có vị ngọt tự nhiên, bé sẽ thích thú hơn khi ăn. Khi nấu dashi các mẹ chọn loại củ có vị ngọt như: bí đỏ, cà rốt, mướp, khoai lang, bắp cải... không nhất thiết là đủ các loại củ, nhà có gì dùng nấy thôi cũng được nhé. Mẹ Ali thì nấu cháo và rau củ tươi hàng ngày (nếu mẹ nào không có thời gian thì làm 1 lần trữ đông 1 tuần)".

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Vì chị Ny luôn đặt ra quan điểm nuôi con trong thời kì ăn dặm: ăn dặm không là cuộc chiến - Ăn dặm luôn là niềm vui. Nên chị ấy đã tập cho bé ngồi ăn ngay ngắn trong ghế ăn dặm với phương châm không ăn rong, không đồ chơi, không ti vi, không bắt ép cũng như không bỏ mặc con! Khi ăn mẹ sẽ đưa đồ ăn đồng thời trò chuyện, giới thiệu tên món ăn, màu sắc... Tôn trọng nhu cầu của con, khuyến khích con ăn vui vẻ. Nếu 30 phút con chưa ăn xong mẹ vẫn dẹp và bù lại vào bữa phụ hoặc bữa ăn sau! Trong giai đoạn con biếng ăn sinh lý, ốm sốt hay mệt mỏi mẹ đều tôn trọng con, con không muốn ăn mẹ sẽ bù lại bằng những bữa phụ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng giúp con vui khỏe!. 

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Nuôi con chưa bao giờ là một việc dễ dàng, làm đầu bếp của riêng con cũng vậy, công việc đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ và cả sự hiểu biết. Để làm một bà mẹ thông thái, các mẹ hãy thận trọng để kết hợp đúng những thực phẩm với nhau, biết được thực phẩm nào tối kị với thực phẩm nào gây hại cho sức khỏe của con để tránh.
Ví dụ như: Hải sản>< cà chua/ cam/ chanh, Thịt bò>< lươn/ thịt heo/ hải sản, Cà rốt>< củ cải trắng, Cải bó xôi>< đậu hủ (đậu phụ), Thịt>< đậu nành, Rau cải xanh>< thịt gà, Cà chua>< khoai tây/ khoai lang, Óc heo>< lòng đỏ trứng gà... 

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Cùng mẹ 9x chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhàn tênh, con vô cùng thích thú

Bây giờ bé Ali đã hơn 15m, trộm vía em ăn ngoan, ăn thô tốt, rất hứng thú khi ăn, món nào em cũng ăn được cả! Đó thực sự là niềm vui và hạnh phúc của một người làm đầu bếp riêng cho vị khách nhí của mình! Vượt qua giai đoạn khủng hoảng, hồi hộp và đầy lo lắng, nhưng mẹ vẫn cố gắng quyết tâm tìm tòi, học hỏi các mẹ đi trước, các trang mạng, hội nhóm và theo dõi livestream của đầu bếp Hoàng Cường, thật sự rất bổ ích! "Mẹ sẽ cố gắng làm thật nhiều món ăn ngon, giúp con thay đổi vị và hứng thú hơn trong ăn uống. Chúc con luôn ăn ngoan và vui vẻ khi là thực khách nhí đáng yêu của mẹ! Mẹ sẽ luôn dành những điều tốt đẹp nhất đến với con! Yêu con!" 
Mẹ Khoai 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa