“Cứu” món ăn với nước đá

Đây thực sự là mẹo vặt nhà bếp mà các chị em cần phải áp dụng ngay. Nếu thường xuyên dùng món salad bạn hãy nhớ, trước khi rưới nước sốt lên rau hãy cho ít đá viên nhỏ vào nước sốt rồi mới rưới lên. Mẹo này sẽ giúp phần rau được tươi, giòn và ngọt hơn rất nhiều. 

Còn khi nồi canh có quá nhiều dầu mỡ, bạn hãy nhanh chóng cho vào vài viên đá. Lúc này, dầu mỡ gặp đá lạnh sẽ nhanh chóng bị đông lại và nổi trên mặt, bạn chỉ việc vớt bỏ đi là xong. 

Hâm cơm nóng dẻo thơm ngon 

Đây là mẹo nhỏ cho những bạn thường xuyên phải hâm lại cơm nguội để ăn. Theo đó, trước khi hâm cơm bạn xới đều nồi cơm lên và bỏ bên trên vài viên đá. Sau đó, bạn đóng nắp nồi và cắm điện bình thường đợi đến khi cơm nhảy nút là được. 

Nước đá sẽ nhanh chóng tan chảy và thấm đều vào hạt cơm giúp chúng trở nên mềm dẻo mà không còn khô cứng. 

Sử dụng nước đá khử mùi hôi của thùng rác 

Đá viên sẽ giúp thùng rác nhà bạn luôn sạch sẽ và thơm tho. Cách thực hiện rất dễ, sau khi lấy hết rác từ thùng để cho vào túi nilon, bạn chỉ cần bỏ vào đó ít đá viên kèm theo vài lát chanh (có thể thay thế bằng bã cà phê hoặc xác trà). 

Sau đó, bạn đóng nắp và lắc thật mạnh trong vài chục giây để các hỗn hợp này “làm nhiệm vụ” của mình. Đá viên sẽ giúp đông lạnh và đánh bay mùi hôi còn chanh làm cho thùng rác của bạn có mùi thơm tho dễ chịu. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay nào. 

Trên đây là những mẹo vặt hay từ nước đá mà các bạn nên thuộc nằm lòng để dùng khi cần thiết. 

(Theo Thành Luân/ Vietnamnet)