Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Emdep.vn - Sử dụng muối, baking soda hay buộc thật chặt túi đựng tỏi, gừng, khoai tây liệu có tránh được trường hợp chúng bị mọc mầm trong thời tiết ẩm không?

Hành tỏi, hay gừng, khoai tây là những gia vị, nguyên liệu nấu ăn phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình. Thời tiết nồm ẩm, nhà đổ mồ hôi , đặc biệt những góc nhà tối, ẩm ướt là môi trường tạo điều kiện thích hợp nhất khiến cho chúng nảy mầm và không thể sử dụng được nữa.  

Hãy "bỏ túi" ngay những "bí kíp" vô cùng đơn giản ai cũng có thể làm được để bảo quản tỏi, gừng, khoai tây không bị mốc hay lên mầm vào những ngày thời tiết nồm ẩm.  

Rắc muối vào gừng  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Để tránh gừng bị nảy mầm thì sử dụng muối ăn là phương pháp đơn giản mà nguyên liệu lại sẵn có.  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Cho gừng vào túi nilong rồi rắc một ít muối lên. 

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Sau đó buộc chặt túi nilong gừng lại...  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Rồi ấn cho túi xì hết hơi bên trong ra ngoài.  

Dùng baking soda bảo quản tỏi  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Đối với tỏi, bạn không dùng muối mà nên dùng baking soda (muối nở) thay thế.  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Sau khi cho tỏi vào túi nilong, bạn đổ một ít baking soad vào mẩu giấy nhỏ...  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

rồi sau đó cố định lại bằng dây cao su cùng với 2 miếng gừng.  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Đặt vào túi tỏi của nhà bạn, sẽ chẳng còn hiện tượng tỏi nảy mầm nữa.  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Đừng quên buộc thật chặt túi tỏi lại, tránh để không khí bên ngoài vào nhé.  

Khoai tây không nảy mầm nhờ trái táo  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Bạn có biết, chỉ một trái táo cũng giúp cho rổ khoai tây nhà bạn tránh được tình trạng nảy mầm không?  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Nếu khoai tây để lâu ngày chưa sử dụng hết, tuyệt đối đừng để tro tủ lạnh mà hãy đặt một trái táo vào cùng khoai tây.  

Mách mẹo cất tỏi, gừng, khoai tây để cả tháng không bị nảy mầm dù trời ẩm

Sau đó buộc kín, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra đấy. 

(Theo Ngọc Quỳnh/ Khám phá)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa