Làm chín xoài 

- Nếu xoài mua về chưa kịp chín mà bạn lại muốn ăn nhanh thì hãy mang xoài cho vào gạo. Nhớ cho gạo lên cả mặt trên của xoài thì mới chín đều bạn nhé. 

- Gạo giúp bảo tồn ethylene từ xoài tiết ra nên xoài sẽ chín nhanh hơn. Và chỉ sau một đêm, xoài đã chín vàng và ngon ngọt ngay. Bạn dùng dao cắt thử sẽ thấy xoài mềm và chín đều cả quả luôn nhé. 

Làm chín chuối 

- Cũng tương tự như xoài, chuối mua về chưa chín nếu để tự nhiên bên ngoài thì phải mất vài ngày. Lúc này, bạn hãy cho chuối vào túi giấy đồng thời cho thêm trái táo vào nhé. 

- Sau đó bạn cột túi cho kín rồi để như thế qua đêm. Táo giúp sản sinh thêm nhiều ethylene thúc đẩy quá trình chuối chín nhanh hơn. Sau một đêm thì chuối sẽ chín vừa để ăn ngay. 

Làm chín bơ 

- Làm chín chuối thì dùng táo đi kèm nhưng làm chín bơ thì bạn lại dùng chuối nhé. Tương tự như cách trên thì bạn cũng cho chuối và bơ vào cùng một túi giấy rồi buộc kín lại. 

- Bạn cũng để túi giấy như thế trong một đêm. Chuối giúp tiết ra ethylene giúp làm chín bơ hiệu quả. Và chỉ sau một đêm thì bơ cũng chín ngon ngay! 

Làm chín mận, đào 

- Đối với mận, đào muốn chín nhanh thì bạn đặt mận, đào vào miếng khăn mỏng. Nhớ lật úp phần cuống của đào, mận xuống nhé. Sau đó, bạn dùng thêm một miếng khăn nữa và phủ lên trên rồi để qua đêm. 

- Sau một đêm thì mận, đào đã chín ngon như ý ngay. 

Nếu lỡ mua trái cây còn sống chưa ăn được thì nhớ áp dụng theo cách làm chín trái cây này. Trái cây không chỉ chín đều mà còn ngon hơn khi đợi đến lúc chín nhé. 

(Theo Đoan Trang/ Trí Thức Trẻ)