Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết

Emdep.vn - Trong các mâm cỗ Tết, tính thẩm mỹ của món ăn thường được coi trọng và cầu kì hơn ngày thường. Chỉ với 3 cách làm hoa từ cà chua, cà rốt và dưa chuột sau đây, các bạn hoàn toàn có thể làm đơn giản chỉ trong vài phút.

1. Hoa đào từ cà chua

Những cánh hoa đào rất quen thuộc với ngày Tết ở miền Bắc. Trong bữa cơm chào đón năm mới, bạn hãy thử tự tay tỉa hoa đào từ cà chua xem sao!  

 
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cà chua (chọn quả tròn) 
- Dao
- Thìa
- Súp lơ
- Ngô 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Cách thực hiện như sau: 
Bước 1:
Để phần cuống quả úp xuống dưới, các thao tác sẽ được thực hiện ở phần đáy quả cà chua. Đầu tiên chấm 4 điểm cách đều nhau trên quả cà chua như hình bên dưới.
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 2: Từ điểm chấm đó, dùng dao khía nhẹ theo hình tim (giống như hình bên dưới) 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Ta sẽ được một hình như thế này! 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 3: Dùng dao cắt bỏ phần đáy quả đi
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 4: Dùng dao, thìa lọc toàn bộ phần lõi của quả cà chua ra. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 5: Dùng dao khía nhẹ từng cánh hoa như hình bên dưới. Bước này cần sự khéo léo của bạn để phần thịt cà chua, tuy được tỉa nhưng không bị đứt .
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 6: Cắt cho cánh hoa ở phần thịt cà chua được khuôn tròn. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 7: Làm tương tự với các bên còn lại và ta sẽ được thành phẩm như bên dưới. Bạn hãy cắt thêm 1 nhánh súp lơ nhỏ để làm nhụy hoa, gắn thêm 1 hạt ngô để nhụy hoa có điểm nhấn hơn. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
Rất đơn giản và đẹp mắt phải không nào! Cách làm này giúp bạn có được những bông hoa đào từ cà chua xinh xắn mà không phải ai cũng biết và làm được. Với những bông hoa như thế này, bày món nào cũng đẹp mắt và đem lại cảm giác ngon miệng hơn. 
 

2. Hoa hồng xanh từ dưa chuột 

Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 
- Dưa chuột
- Dao
- Tăm
- 1 vài lá cần tây
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Cách thực hiện như sau: 
Bước 1: Rửa sạch dưa chuột. Cắt lát dưa mỏng khoảng 0,3cm. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 2: Xếp những lát dưa chuột vừa cắt thành 1 đường thẳng chồng lên nhau. Theo dõi hình bên dưới 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 3: Cuộn những lát dưa vừa xếp thành 1 đường thẳng cho đến hết. Bạn nhớ cuộn thật chặt tay nhé! 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 4: Dùng tăm cố định phần dưa chuột vừa cuộn như hình sau: 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 5: Từ từ uốn từng lát dưa chuột cong xuống để tạo cánh hoa. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm hoa hồng từ dưa chuột vô cùng dễ thương và đẹp mắt. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
3. Hoa hồng từ cà rốt 
Với cách làm tương tự như cà chua, nhưng đặc điểm của cà rốt là cánh giòn, dễ gãy, bạn nên lưu ý theo những bước sau để có được những bông hoa hồng từ cà rốt đẹp. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Các bước thực hiện như sau: 
Bước 1: Cắt lát cà rốt mỏng khoảng 0,3 cm.
Bước 2: Sau đó bạn ngâm vào nước muối ấm 30 phút
Bước 3: Tiếp theo, xếp từng lát cà rốt lên giấy thấm cho khô. Bạn cũng có thể xếp chúng lên rổ cho ráo nước, nhưng vẫn còn độ ẩm nhất định vì nếu quá khô, cà rốt sẽ giòn và dễ gãy
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 4: Xếp từng lát cà rốt chồng lên nhau theo 1 đường thẳng như hình bên dưới.
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 5: Cuộn cà rốt chặt tay giống như cách làm với dưa chuột. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 6: Dùng tăm cố định những lát cà rốt vừa cuộn. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Bước 7: Nhẹ nhàng uốn cong những lát cà rốt bên ngoài để tạo hình hoa. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Vậy là một chút lưu ý nhỏ với cà rốt, các bạn đã có thể tạo hình được những bông hoa hồng màu cam vô cùng rực rỡ trên bàn ăn. 
Cắt tỉa hoa từ củ quả giúp bạn trang trí món ăn ngày Tết
 
Chúc các bạn thành công với những cách làm hoa vừa chia sẻ và có mâm cơm Tết đẹp mắt, ngon miệng. Đừng quên theo dõi chuyên mục Khéo tay của tạp chí Em đẹp để có được những gợi ý hay trang trí món ăn dịp Tết này nhé! 
Trang Thiên ( Theo DIYS, Hellogrow, Italypaul) 
(Theo Congluan) 
 
Xem thêm: 3 cách trang trí đĩa nhanh, đẹp cho mẹ vụng trổ tài

 

 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa