Huế 'ngon và lành'

Emdep.vn - Ai bảo Huế buồn chắc sẽ phần nào thay đổi suy nghĩ khi biết đến những điều thú vị mà chỉ có ở mảnh đất cố đô này người ta mới cảm nhận được.

Bên cạnh một vẻ đẹp dịu dàng và trầm mặc vốn có, Huế chẳng buồn chẳng chậm như mọi người vẫn mặc định đâu. Huế chính là "người tình nhỏ bé" mà mình mong ngóng được gặp từ lâu lắm rồi. Và chỉ có thể dùng 2 từ để nói về Huế, đó là "ngon và lành". 

Huế Ngon và Lành

Này nhé!

Huế ngon

Đương nhiên là ở đồ ăn rồi. Huế vốn nổi tiếng với những món ăn cao sang mĩ vị mang màu sắc cung đình. Nhưng cũng đừng vội bỏ qua các món ăn bình dân, cũng đáng thử lắm đấy vì chúng có một sức hút mê hoặc.

Đến Huế mà không ăn thử cơm hến thì quả là một thiếu sót, món cơm dân dã mà đậm đà đến lạ. Cơm hến bán ở nhiều nơi, bọn mình chọn một quán khá nhỏ trên đường Phạm Hồng Thái. Món cơm hến phải ăn nguội mới đúng vị, ăn kèm với bát nước dùng béo ngậy ấm nóng, ngon hết sẩy. Ăn no căng bụng mà chỉ có 20.000/ tô.

Huế Ngon và Lành

Món cơm hến dân dã mà đậm đà

Bên cạnh cơm hến thì bún thịt nướng nem lụi cũng là món ăn đặc sệt Huế. Bọn mình ăn ở cổng chợ Đông Ba. Quán nhỏ, chỉ bán buổi chiều nhưng đông nghịt khách. Khi ăn, lấy bánh đa nem gói nem nướng cùng với rau thơm, giá đỗ, khế, giá, chuối xanh thái mỏng đưa lên miệng cắn rộp, vừa ngọt vừa bùi vừa ngon, ăn một chiếc muốn thêm chiếc nữa. Cứ thế 4 đứa mình chén hết 50 xiên nem nướng là đủ biết món này ngon thế nào.

Huế Ngon và Lành

Bún thịt nướng nem lụi ngon tuyệt ở Huế

Huế còn nhiều món ngon khác nào là bánh canh trên đường Đào Duy Anh, nào là bánh bèo nậm lọc trên đường Hàng Me, chè hẻm... Mỗi một món ở Huế đều có nét đặc trưng riêng.

Huế Ngon và Lành

Còn nếu bạn lo lắng đến Huế, bao tử không chứa hết được các loại bánh truyền thống thì yên tâm, với một mẹt bánh bèo, nậm, lọc trên phố Hàng Me là đủ các loại bánh muốn thử. Mỗi loại một chút vừa đủ để mình có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của Huế. Cái ngon nhất ở đây chính là nước chấm, 3 loại bánh với 3 bát nước chất khác nhau, chỉ cần chấm nhầm thôi là làm đổi thay cả hương vị của món bánh. Do đó bạn nhớ hỏi chủ quán cách dùng nước chấm với từng loại bánh.

Huế Ngon và Lành

Đồ chay ở Huế chắc chẳng cần nói nhiều bởi độ ngon và nhã. Đã ăn đồ chay thì chẳng thể nóng vội được bởi đồ ăn ra chậm rãi, phục vụ thì nhẹ nhàng, mỗi món ra từng chút một đựng trong đĩa, tô cũng siêu xinh có hoạ tiết hoa văn cổ. Mọi thứ hài hoà, ấm áp khiến mình ăn cũng cảm nhận đươc tấm lòng của người chế biến. Đấy Huế ngon là thế, đậm đà trong từng món ăn.

Huế lành

Huế lành vì sao ư ? Vì người dân thân thiện và vì sự trong lành có sẵn trong từng cảnh vật của Huế. Bạn có thể hỏi đường, hỏi quán ăn, hỏi nhà nghỉ bất kì người dân Huế nào khi gặp trên đường cũng sẽ được nghe cái chất giọng ngọt ngào trìu mến và sự chỉ dẫn hồn hậu.

Huế Ngon và Lành

Huế không hề buồn chán hay luôn trầm mặc như mọi người vẫn tưởng.

Chẳng thế mà bọn mình đã gặp một anh taxi siêu dễ thương, nhiệt tình chỉ dẫn cả nhóm. Anh taxi vui tính đưa cả nhóm đi chơi và nhiệt tình chụp ảnh cho bọn mình cả buổi mà chẳng đòi thêm tiền công. Cũng chính anh taxi gợi ý cho bọn mình nên đi đến biển Lăng Cô từ sáng sớm để kịp ngắm bình minh tuyệt đẹp trên biển.

Huế Ngon và Lành

Bình minh tuyệt đẹp trên biển Lăng Cô.

Quả đúng như thế. Ngắm bình minh trên biển Lăng Cô là một trải nghiệm rất đỗi tuyệt vời. Không ngoa khi Lăng Cô được vinh danh một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới. Lăng Cô trong lành như tình người vùng biển vậy.

Huế Ngon và Lành

Được cùng nhau ngắm bình minh trên biển, bỏ lại những xô bồ bon chen, mệt mỏi của cuộc sống chỉ còn những giây phút dựa vào vai nhau cùng hít thở chút không khí mặn mòi của vùng biển, lòng bỗng dịu lại và cảm nhận mình vẫn còn đủ mơ mộng cùng tuổi trẻ.

Một ngày ở Lăng Cô, sự thanh tĩnh và yên ả của một vùng biển nơi dải đất hẹp miền Trung thật đáng nhớ. Cuộc sống của người dân nơi đây may mắn vẫn chưa bị du lịch làm ảnh hưởng quá nhiều, vẫn rất hồn hậu và trong veo.

Có thể đến Huế mỗi người sẽ có cảm nhận khác nhau. Lý tưởng nhất là hè này, nếu có dịp bạn hãy thử "lạc trôi" đến cố đô và tự cảm nhận Huế “ngon và lành“ theo cách của riêng mình.

Ruby

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa