Nguyên liệu: 

- 400 g tôm tươi 

- 100 g hạt điều 

- Nửa củ hành tây 

- 1 quả ớt chuông 

- Dầu ăn, gia vị, tiêu xay. 

 Cách làm:  

    Bước 1: Tôm rửa sạch lột vỏ, ướp 15 phút với hạt tiêu, muối, đường. Hành tây và ớt chuông thái lát vừa ăn.         

    Bước 2:  Làm nóng dầu trên chảo, cho hành tây vào xào sơ.         

    Bước 3: Tiếp theo cho tôm vào đảo đều.         

    Bước 4: Khi tôm chuyển qua màu đỏ thì cho tiếp ớt chuông, hạt điều vào xào trong 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.  

 (Theo Bếp Myl/ Ngoisao.net)