Bữa cơm cuối tuần 5 món thịnh soạn, chồng con khen ngất ngây

Emdep.vn - Bữa cơm nhiều món ngon, hấp dẫn như thế này chỉ với 165.000 đồng, cả nhà ai cũng khen ngon.

1. Mực nhồi

Bữa cơm thịnh soạn, nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức

- Bún tàu, nấm mèo ngâm nước cho nở sau đó xắt nhỏ.

  • - Trộn cùng với thịt băm và 1 quả trứng gà. Nêm ít tiêu, hạt nêm.
     
  • - Nhồi phần nhân vào trong mực sau đó dùng tăm xiên phần đầu cho chắc.

  • - Luộc hoặc hấp mực đã nhồi sau đó vớt lên để ráo. 

  • - Thắng nước màu đường và ít nước mắm rồi cho mực vào rim.

2. Chả cá chiên

Bữa cơm thịnh soạn, nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức

- Chả cá tươi mua sẵn ngoài chợ/siêu thị

- Nấm mộc nhĩ ngâm nở rồi thái nguyễn, hành tím băm nhỏ

- Trộn mộc nhĩ và hành tím cùng với chút gia vị (tuỳ theo khẩu vị) vừa ăn rồi nặn thành những miếng nhỏ tròn dẹp.

- Đun dầu nóng, cho chả cá vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu

- Khi ăn thái miếng nhỏ vừa gắp.

3. Canh khổ qua nhồi thịt

Bữa cơm thịnh soạn, nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức

- Khổ qua ngâm muối, rửa sạch, cắt đôi quả, bỏ hạt. Thịt nạc xay ướp tiêu, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt. Nhồi thịt vào nửa quả khổ qua

- Hành lá rửa sach, cắt nhuyễn

- Nước sôi, thả khổ qua nhồi thịt vào

- Nấu lửa vừa,  canh chín bỏ hành lá vào đảo đều, nêm gia vị, thêm mắm vừa ăn, tắt bếp và thưởng thức.

4. Dưa leo

Bữa cơm thịnh soạn, nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức

- Dưa leo rửa sạch, thái lát tròn, bày ra đĩa dùng kèm với chả cá chiên cho món ăn thêm tròn vị nhé

5. Quả hồng tráng miệng

Bữa cơm thịnh soạn, nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức

 

 Bữa cơm thịnh soạn, nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức

Chi phí cho bữa cơm 4 người ăn như sau:

- 4 con mựt tươi loại vừa: 90.000đ

- 300g thịt xay: 25.000đ

- 300g chả cá: 20.000đ

- 2 trái khổ qua: 7.000đ

- 2 quà dưa leo: 4.000đ

- 4 quả hồng: 10.000.đ

- Gia vị, mộc nhĩ, hành lá: 10.000đ

Tổng cổng: 165.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thuý Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa