40.000 đồng có ngay tô canh xương hầm cà rốt mát ngọt
2015-04-11 08:00
- Nếu chưa tìm được món canh thích hợp cho bữa ăn tiếp theo, bạn hãy thử gợi ý về món xương hầm cà rốt này, đảm bảo đậm đà và ngọt lịm
Tin liên quan
Ngày hè nóng, ăn canh gì để "giải nhiệt" mà vẫn bổ dưỡng nhỉ? Canh xương hầm cà rốt đi thôi.
Nguyên liệu:
+ 300g xương heo
+ 200g cà rốt vàng (nếu không có, bạn thay bằng cà rốt đỏ nhé)
+ Muối
+ Gừng
+ 2 muỗng canh giấm
+ 2 muỗng canh rượu
+ Hành
+ Dầu mè
+ 10g hạt tiêu
Cách làm:
- Bước 1: Xương rửa sạch, chặt khúc
- Bước 2: Cho vào nồi nước lạnh luộc cùng rượu
- Bước 3: Vớt xương ra cho vào nồi áp suất, thêm gừng, hành, hạt tiêu
- Bước 4: Cà rốt gọt vỏ
- Bước 5: Thái nhỏ cà rốt
- Bước 6: Lấy thịt heo đã hầm ra, bắc lên bếp
- Bước 7: Cho cà rốt vào, thêm chút muối
- Bước 8: Nấu đến khi cà rốt mềm, tắt bếp, rắc hạt tiêu, giấm, dầu mè vào.
- Bước 9: Múc ra bát và thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
3 năm tới, con giáp nào đổi vận thoát nghèo, một bước thành đại gia?
