Lắng nghe bí kíp rèn con ăn dặm kết hợp kiểu Nhật và BLW một cách nhàn tênh của mẹ Hà Thành, con lúc nào cũng hợp tác vui vẻ

Emdep.vn - Quan điểm nuôi con của mình đơn giản lắm chỉ duy nhất 1 điều thôi: Hãy lắng nghe con của bạn - Nghe bằng lý trí và con tim!
Ăn dặm của con luôn là cuộc hành trình nhiều khó khăn nhưng cũng không kém phần lý thú đối với mỗi bà mẹ bỉm sữa chúng ta. Chắc hẳn khi con bước vào giai đoạn này, nhiều mẹ rất lo lắng và bỡ ngỡ, nhất là những người phụ nữ được làm mẹ lần đầu. Giống như chị Nguyễn Ngọc Anh (sinh năm 1989, hiện đang sinh sống tại Hà Nội) cũng vô cùng hồi hộp khi con gái Đỗ Nguyễn Quỳnh Hương (bé Coca) đến độ tuổi tập ăn. Hiện tại bé Coca bước vào giai đoạn mới được một khoảng thời gian chưa lâu nhưng 2 mẹ con chị Ngọc Anh đã có vẻ rất "vào guồng". Các mẹ cùng lắng nghe chia sẻ của mẹ Coca về thời gian đầu ăn dặm của con.
Mẹ con Coca (Ảnh NVCC)
1. Chào chị, chị cho con ăn dặm lúc con mấy tháng tuổi và chị đã chọn phương pháp ăn nào để áp dụng cho con?
-  Mình cho bé ăn dặm lúc 6 tháng tuổi. Sau khi tìm hiểu về các phương pháp, mình quyết định kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW để áp dụng cho Coca.
Mình chọn 2 phương pháp này là bởi muốn con phát triển tốt nhất và bản thân mình chăm con cũng sẽ đỡ áp lực hơn. 
Ăn uống là phải tập trung thế này! (Ảnh NVCC)
Ăn dặm kiểu Nhật và BLW không có bước ăn bột như phương pháp truyền thống, bé sẽ tập phản xạ tự nhai ngay trong giai đoạn đầu nên hiếm có đứa trẻ nào có thói quen ngậm thức ăn. Trộm vía, Coca mới 8 tháng tuổi nhưng đã nhai rất tốt thế nên việc ăn uống của con rất nhẹ nhàng. Khi cho bé đi chơi, mình cũng không phải lỉnh kỉnh chuẩn bị đồ ăn riêng cho con như các em bé khác. 
2. Trước khi cho con ăn dặm chị đã chuẩn bị những gì?
- Làm mẹ ai cũng mong muốn mang đến cho con những điều tốt đẹp nhất, mình cũng vậy. Thế nên mọi thay đổi của con dù là nhỏ nhất, mình cũng rất chú ý. Ngoài việc chọn mua những vật dụng cần thiết cho quá trình ăn dặm của con thì mình còn chuẩn bị khá kĩ về mặt tinh thần và kiến thức.
Con đến độ tuổi ăn dặm, mình đã dành thời gian để tìm hiểu về các phương pháp ăn dặm hiện nay qua các trang mạng, sách vở, tài liệu. Rồi khi Coca chính thức bắt đầu, mình còn đăng kí tham gia các khóa học online về ăn dặm kiểu Nhật và khóa học BLW để trang bị kiến thức cho mình giúp mình tự tin hơn trong nghề "làm mẹ". Hiện tại, mình khá tự tin khi giữ vững vai trò đầu bếp của con.
3. Những khó khăn chị gặp phải khi cho con ăn dặm làm gì? 
- Để nói về những khó khăn, có lẽ mình là một người mẹ khá may mắn vì có được một cô công chúa đáng yêu, ngoan và rất biết hợp tác với mẹ ngay từ những bữa đầu tiên. 
Giai đoạn đầu, con tập ăn BLW hơi vất 1 chút thôi vì bé ăn bừa bộn lắm nên mẹ dọn vất vả hơn, nhưng chỉ sang tháng thứ 7 là mẹ nhàn hơn rồi.  Khó khăn nhỏ duy nhất trong giai đoạn cho con ăn dặm là không được ông bà nội, ngoại ủng hộ vì ông bà lo việc cho con ăn thô sớm như vậy sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của cháu. 
Nhưng bằng kiến thức mà mình đã tìm hiểu được, mình biết việc cho con ăn thô sớm không hề có hại như mọi người vẫn nghĩ, thế nên mình vẫn nuôi con theo cách riêng của mình. Thực tế, dù áp dụng theo phương pháp nào thì trong giai đoạn đầu, mục đích chủ yếu vẫn là giúp bé làm quen với mùi vị của nhiều loại thực phẩm khác nhau. Sữa vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ yếu, và các bé hầu như cũng chỉ tiêu thụ được từ 1-2 muỗng thực phẩm, không quá nhiều để gây khó khăn cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Ngoài ra, trong quá trình nhai nuốt, phần thực phẩm trẻ vừa ăn cũng đã được trộn một lượng nước bọt vừa đủ. Các enzym trong nước bọt có tác dụng chuyển hóa tinh bột thành đường glucose. Khi xuống tới dạ dày, thực phẩm lại một lần nữa được các dịch vị trong dạ dày thủy phân và chuyển tới ruột, nơi thực phẩm được hấp thụ vào máu và hệ bạch huyết. Như vậy, nếu theo “cơ cấu hoạt động” của hệ tiêu hóa, việc ăn thực phẩm thô không gây ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa hay ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày .

4. Để con có một bữa ăn ngon, chị có lưu ý gì không trong việc chế biến món ăn cho con?
- Khi chế biến món ăn cái mình quan tâm nhất vẫn là thực phẩm phải là thực phẩm tươi sạch, khi nấu ăn phải đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, vitamin khoáng chất và chất béo. Và điều quan trọng không kém là lưu ý với những thực phẩm hay gây dị ứng cho trẻ như tôm, cua, lòng đỏ trứng gà... Với những món ăn mới thì mẹ phải cho con thử từng chút một, nếu con không bị dị ứng thì mẹ mới cho con ăn tiếp.

5. Để con có một nếp ăn ngoan, chị có đề ra những quy tắc nào không?
- Có chứ! Ngay từ những bữa đầu tiên, mình đã tập cho bé ngồi vào ghế khi ăn. Thế nên giờ thành thói quen, con đi đâu không có ghế ngồi ăn là không chịu ăn nên mẹ đi đâu cũng phải lựa nhà hàng có ghế ăn dặm để không làm ảnh hưởng đến bữa ăn của con.
Ngoài ra, mình còn hình thành thói quen ăn uống tập trung cho con bằng cách tuyệt đối không cho vừa ăn vừa xem ti vi, vừa chơi điện thoại và nói không với những cuộc pha trò để con ăn. 
Về phần mình, mình luôn cố gắng tìm hiểu nhiều công thức mới, các món ăn ngon để đổi bữa cho con. Đặc biệt, mình không bao giờ ép con ăn dưới mọi hình thức cho dù cho có ăn được ít thậm chí bỏ bữa. Mình luôn quan niệm, con không ăn bữa này thì bữa sau con sẽ ăn lại, mọi việc rồi sẽ qua. Chính vì suy nghĩ như vậy nên mình không bao giờ bị căng thẳng với cân nặng của con. Nuôi con mình chỉ cần con nhanh nhẹn khỏe mạnh là hạnh phúc rồi. 
6. Làm mẹ, chị có quan điểm nào cho việc nuôi con của mình không?
- Quan điểm nuôi con của mình đơn giản lắm chỉ duy nhất 1 điều thôi: Hãy lắng nghe con của bạn - Nghe bằng lý trí  và con tim! 
Cảm ơn chị về những chia sẻ quý giá này! Chúc chị và gia đình luôn vui vẻ, chúc riêng Coca ngoan hay ăn chóng lớn nhé!
Dưới đây là những bữa ăn ngon mà chị Ngọc Anh đã làm cho con, các mẹ cùng tham khảo: 

Mẹ co ca chia sẻ bí kíp ăn dặm của con

 

Mẹ Khoai

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa