Làm bánh bao nhân thịt nướng thơm nức mũi
2015-04-29 17:08
- Chỉ là lớp nhân thịt đơn giản nhưng lại khiến miếng bánh của bạn dậy mùi và đậm đà hơn.
Tin liên quan
Nguyên liệu
+ Bột mì
+ Thịt nướng
+ Nước gừng
+ Nước tương
+ Dầu mè
+ Đường
+ Men
Cách làm
- Bước 1: Hòa tan men vào nước ấm và để yên trong 5 phút
- Bước 2: Cho men, nước vào trộn đều cùng bột. Nhào bột thật mịn
- Bước 3: Thêm dầu mè và đường, tiếp tục nhào
- Bước 4: Sau đó phủ khăn ẩm hoặc bọc ni lông từ 1,5-2 giờ
- Bước 5: Thịt nướng cắt thành những miếng nhỏ
- Bước 6: Đun nóng chảo rồi cho thịt vào đảo cùng 2 muỗng canh nước tương
- Bước 7: Tắt bếp, lấy thịt ra bát và thêm nước gừng
- Bước 8: Nặn bột thành những miếng tròn và dẹt, nhồi nhân thịt vào giữa
- Bước 9: Khi bao bột, đừng phủ kín hết nhân thịt mà hãy để chừa 1 khoảng trống ở phần đầu để tránh khi hấp, bánh nở làm tràn thịt ở bên trong ra
- Bước 10: Đem hấp ở nhiệt độ cao khoảng 15 phút. Sau đó vặn lửa nhỏ và hấp tiếp 1-2 phút nữa rồi tắt bếp
- Bước 11: Lấy ra và thưởng thức. Món bánh nhanh gọn này có thể dùng cho bữa sáng
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Muốn trở thành một cô nàng trendy trong Hè này, đây là các kiểu trang phục mà bạn nên 'thuộc lòng’
